2018 Cabernet Franc Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard - Mendoza Adrianna Catena & Alejandro Vigil Puerto Ancona

98.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(130.67 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Cabernet franc envoûtant de l'œnologue star

Le Gran Enemigo est un vin exceptionnel issu du domaine boutique Puerto Ancona, derrière lequel se trouvent Adrianna, la fille cadette de Nicolás Catena Zapata, et Alejandro Vigil, œnologue en chef de Catena Zapata.
85% Cabernet Franc 15% Malbec
Potentiel de garde jusqu'en 2033 ›

Description du produit

Vol. alcool 13.5% vol.
Elevage 16 Mois en Foudre
Accompagne idéalement Idéal avec un rôti ou ragoût de bœuf, un T-Bone steak, un gigot d’agneau ou un gratin d’aubergine. Vous pouvez également le servir avec des viandes braisées ou des pièces nobles au grill.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0889218075B6100

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Bodega Aleanna

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Bodega Aleanna
En 2009, Alejandro Vigil, œnologue en chef depuis 2002 du prestigieux domaine argentin Catena, et Adrianna Catena, la fille du propriétaire du vignoble Nicolás Catena, ont fondé ensemble leur propre domaine. Bodega Aleanna – contraction des prénoms Alejandra et Adrianna - tel est le nom de cette cave-boutique, qui est très rapidement devenue une des adresses absolument cultes d'Amérique du Sud et dont les vins d'un style exceptionnel font régulièrement sensation.

Une passion commune pour la tradition viticole argentine

A côté de leur passion commune pour la culture classique et l'histoire, la philosophie d'Adrianna Catena et d'Alejandro Vigil repose avant tout sur leur amour de la tradition : avec leur Bodega Aleanna ils veulent produire des vins comme on les faisait autrefois – des vins qui sont une formidable expérience sensorielle, malgré tout faciles à boire, et qui sont excellents avec une foule de plats typiques de la cuisine argentine.

Des parcelles d'altitude monocouches de première qualité

Les vignobles de Bodega Aleanna s'étirent au pied des Andes, dans la région productrice de Mendoza, la plus grande et la plus emblématique région viticole du pays, et d'où proviennent environ 70 pour cent de la production totale de l'Argentine. Les 12 hectares de vignes courent dans la prodigieuse Vallée de Uco qui rassemble de nombreux terroirs au caractère particulier. Les vignobles Agrelo à Lujan de Cuyo, Gualtallary à Tupungato ou encore El Cepillo à San Carlos livrent des vins intenses fascinants d'une belle richesse aromatique, avec un fruit précis, des valeurs d'extrait élevées, et marqués par la minéralité des sols.

Quelques-uns des meilleurs vins d'Amérique du Sud

Ces parcelles tirent leur personnalité singulière des cépages à vin rouges et blancs – en particulier le malbec, le cabernet franc et le chardonnay – qui s'épanouissent sur les sols calcaires, profonds et riches des parcelles fraîches situées jusqu'à 1200 mètres, là où les ceps et les raisins bénéficient d'un climat d'altitude exceptionnel, généreux en soleil et marqué par des différences de température significatives entre le jour et la nuit. Des critiques internationaux comme James Suckling ou Parker's Wine Advocate débordent d'enthousiasme devant ces vins premium d'Argentine, élégants et d'une grande finesse, et leur décernent depuis des années des notes absolument faramineuses en cascade.

Bodega Aleanna
Ruta Provincial 92
. Mendoza
Argentine
Tel. +54 0261 4131100

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bursins
021 824 08 24
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88