2018 Camp du Rouss Barbera d'Asti DOCG Coppo

CHF 21.80
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 29.07 / l )
Prix incl. TVA
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Un Barbera au fort potentiel signé Coppo

Le domaine familial est dirigé par les quatre frères Piero, Gianni, Paolo et Roberto Coppo. Ils sont considérés comme de véritables pionniers du Barbera d’Asti élevé en barriques. Le consultant du domaine n’est autre que le génie du vin Riccardo Cotarella. A noter que la région et le vignoble sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2014, y compris les caves voûtées historiques de la famille Coppo, dans lesquelles est élevé pour vous le Barbera d’Asti, toujours très bien noté.
Potentiel de garde jusqu'en 2027 ›

Description du produit

Note de dégustation

Rouge rubis moyen aux accents rouge grenat. Des touches de sous-bois et un soupçon d’épices viennent agrémenter le bouquet merveilleusement complexe de groseilles rouges, de cerises et de nougat. Un belle fraîcheur et un souffle d’épices viennent soutenir la bouche fruitée et équilibrée de petits fruits rouges; c’est un vin très fluide, d’une texture légère, avec de belles notes toastées de noisettes et de moka en soutien; finale persistante.

plus d'informations

N° article 0200618075C6100
Vol. alcool 15.0% vol.
Cépage(s) 100% Barbera
A boire jusqu'en 2027
Accompagne idéalement Recommandé pour les taglerini à la bolognaise, la viande crue, les paupiettes, le lapin, le jarret de veau et les fromages à pâte dure.
Pays d'origine Italie
Région Piémont
Sous-région Asti
Producteur Coppo
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Elevage 12 Mois en Barrique
Viticulture Traditionnelle
Végan Non
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges puissants

Coppo

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Coppo

Piero Coppo a fondé cette maison en 1892. Comme la plupart des viticulteurs de la région, il a axé sa production sur le Moscato. Quand l’affaire passe à son fils Luigi, ce dernier agrandit l’entreprise Coppo, la dotant de structures nouvelles et d’appareils modernes.

A la mort de Luigi en 1984, ses quatre fils Roberto, Piero, Paolo et Gianni reprennent les rênes de la maison. Le chai d’origine est rénové, équipé de barriques françaises, et la production est développée. Les cépages Cortese, Barbera et Freisa viennent s’ajouter au traditionnel muscat de la maison Coppo. La fratrie avait alors pour objectif de produire d’élégants Barberas, équilibrés, ainsi que des vins plus corsés comme le Pomorosso.

 

Les dernières années ont été marquées par des investissements et des restaurations. Par ailleurs, la maison Coppo s’est récemment lancée dans la culture de Chardonnay.

 

La maison Coppo est dirigée dans l’esprit de la tradition, tout en misant sur des idées innovantes et un puissant dynamisme.

Coppo
Via Alba 68
14053 Canelli (Asti)
Italie
Tel. +39 0141 823146

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50