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2018 Château La Fleur-Pétrus

Pomerol AOC
L’un des Pomerols de Moueix les plus convoités
Le domaine viticole se trouve juste en face du célèbre Château Pétrus. Mais malgré la faible distance, la structure du sol est ici tout à fait différente, car le sous-sol de la Fleur-Pétrus est moins marqué par l'argile et le sable, mais davantage par le gravier. Grâce à ce terroir, les vins du Château La Fleur Petrus possèdent non seulement la générosité typique de Pomerol, avec une structure riche, mais aussi une grâce unique. Dans les vignobles en partie très anciens, on trouve principalement du merlot, complété par de petits lots de cabernet franc et de petit verdot. Les fruits des vieux ceps sont certes souvent très petits, mais ils possèdent en revanche un goût particulièrement intense. Le résultat est l'un des meilleurs vins absolus de l'appellation, qui, bien que cela semble presque impossible, s'améliore encore un peu plus chaque année.
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Détails du produit

Description

Le domaine viticole se trouve juste en face du célèbre Château Pétrus. Mais malgré la faible distance, la structure du sol est ici tout à fait différente, car le sous-sol de la Fleur-Pétrus est moins marqué par l'argile et le sable, mais davantage par le gravier. Grâce à ce terroir, les vins du Château La Fleur Petrus possèdent non seulement la générosité typique de Pomerol, avec une structure riche, mais aussi une grâce unique. Dans les vignobles en partie très anciens, on trouve principalement du merlot, complété par de petits lots de cabernet franc et de petit verdot. Les fruits des vieux ceps sont certes souvent très petits, mais ils possèdent en revanche un goût particulièrement intense. Le résultat est l'un des meilleurs vins absolus de l'appellation, qui, bien que cela semble presque impossible, s'améliore encore un peu plus chaque année.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0462318
Notation
James Suckling 99/100 | Antonio Galloni 97/100 | Jeb Dunnuck 97/100 | Parker 97+/100
Elevage
en Barrique
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Non spécifié
Sous-région
Pomerol
Vol. alcool
14.5%

Profil aromatique

Profil aromatique

Grenat pourpre. Bouquet ouvert rappelant les griottes et le jus de canneberge, sur de délicats arômes de cassis, de feuilles de tabac et de pastilles au chocolat. Il est nettement plus fruité que l'année précédente. En bouche, la texture est soyeuse, soutenue et racée, la structure tannique parfaitement mûre, l'astringence délicate. Dans la finale complexe et persistante les baies noires sont toujours présentes, avec une minéralité marquée et un peu de mine de crayon. Un grand La Fleur-Pétrus, féminin au nez et masculin en bouche, qui demande beaucoup de patience, ira en progressant !

S'accorde avec

Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.

Température

Pour une dégustation optimale des vins rouges de garde, nous recommandons une température de service de 16 à 18 °C.

Prêt à être dégusté

Alternatives recommandées

Sélectionné par Mövenpick Vins

Producteur

Image of Château la Fleur-Pétrus

Château la Fleur-Pétrus

33502 Libourne Cedex

France

Producteur

Château la Fleur-Pétrus

La Fleur-Pétrus fait partie de ces châteaux dont la réputation légendaire dépasse largement les frontières de Pomerol, mais qui n’ont jamais cherché à se mettre en avant. Alors que d’autres noms de l’appellation sont souvent sous les feux de la rampe, La Fleur-Pétrus incarne depuis des décennies une forme discrète de grandeur – marquée par un terroir exceptionnel, une précision sans compromis et cette noblesse qui caractérise les meilleurs vins de Pomerol.

Un terroir d’exception
Le domaine est situé sur le célèbre plateau de Pomerol et bénéficie d’une situation privilégiée, au voisinage de certains des plus grands noms de l’appellation. Son nom même fait référence à cette origine: «La Fleur» désigne le nom historique de la parcelle, tandis que « Pétrus » souligne la proximité immédiate avec l’un des terroirs les plus célèbres du monde viticole. Ce nom renvoie donc moins à un lien familial ou commercial qu’à la situation exceptionnelle au cœur du plateau de Pomerol. Les vignobles bénéficient d’une rare diversité de sols composés d’argile profonde, de gravier et de limon. C’est précisément cette combinaison qui confère aux vins leur personnalité particulière: les sols argileux apportent profondeur et texture, tandis que le gravier et le limon favorisent la fraîcheur, la précision et la complexité. Il en résulte des vins d’une harmonie remarquable et d’une longévité exceptionnelle.

La signature de la famille Moueix
Depuis les années 1950, La Fleur-Pétrus appartient à la famille Moueix, dont le nom est associé, plus que tout autre, aux grands vins de la rive droite de Bordeaux. Sous sa direction, le domaine s’est imposé comme l’une des références les plus sûres de Pomerol. La quête de la grandeur à tout prix n’a jamais été une priorité. Au contraire, la famille poursuit encore aujourd’hui l’objectif d’exprimer les subtilités du terroir de la manière la plus authentique possible. Cette philosophie sobre continue de façonner le caractère de La Fleur-Pétrus jusqu’à aujourd’hui.

Pomerol à son apogée
Rare est le domaine qui exprime aussi précisément les particularités du plateau de Pomerol que La Fleur-Pétrus. L’alliance d’un terroir exceptionnel, d’un travail minutieux dans les vignes et de la longue expérience de la famille Moueix confère aux vins leur mélange caractéristique de profondeur, d’élégance et de finesse. C’est précisément cet équilibre qui fait de La Fleur-Pétrus, depuis des décennies, une référence incontournable parmi les grands vins de Pomerol. Le style de La Fleur-Pétrus se distingue délibérément de nombreux grands vins aux caractéristiques puissantes. Certes, ce vin à dominante merlot possède la richesse et la texture sensuelle typiques de Pomerol, mais il impressionne avant tout par son équilibre. Des arômes de fruits noirs mûrs, de violette, de truffe, d’épices et de subtiles nuances terreuses s’allient à une fraîcheur et une précision remarquables. Les tanins sont soyeux et finement tissés, tandis que la structure confère au vin un immense potentiel de garde.

 

Régions viticoles

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France

La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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