Description du produit
| Elevage | 12 Mois en Barrique |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Il accompagne à merveille les steaks, le poisson au grill, le pain de viande, la lamproie et le boudin, mais également un plateau de fromage ou des plats en daube. |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Bio | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0106518075B7000 |
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Producteur
Château Tronquoy-Lalande
Tous les produits de Château Tronquoy-Lalande ›Ce ne sont pas seulement les grands noms qui impressionnent, mais aussi ceux qui réalisent des choses extraordinaires en toute discrétion. Le Château Tronquoy-Lalande est exactement un de ces cas. Situé à Saint-Estèphe, un terroir synonyme de vins à l’épine dorsale profonde, ce château offre une combinaison impressionnante de puissance, de plénitude et d’élégance. La plupart du temps, Tronquoy-Lalande se trouve certes dans l’ombre de ses célèbres voisins - un destin qui est toutefois moins dû à la qualité qu’à l’absence de classification d’un cru classé : Si l’on se fie uniquement au contenu du verre, on est récompensé par un vin qui peut facilement rivaliser avec de nombreux noms hautement décorés.
Un nouveau point fort à Saint-Estèphe
Depuis 2006, Tronquoy-Lalande appartient aux frères Martin et Olivier Bouygues, qui ont acquis le château en même temps que le château voisin Montrose. Leur arrivée n’a pas seulement entraîné des modernisations considérables, mais aussi une réorientation stratégique claire : l’objectif était de hisser Tronquoy-Lalande au même niveau qualitatif que les meilleurs vins de l’appellation - et c’est exactement ce qui a été fait. C’est tout sauf un hasard, car l’équipe qui a mené Montrose à l’Olympe des vins de Bordeaux applique le même soin à Tronquoy-Lalande. Des investissements dans les techniques de cave, un travail méticuleux dans les vignes et une gestion de la qualité sans compromis ont fait du château l’un des domaines viticoles les plus passionnants de la région.
Entouré d’icônes bordelaises
La situation parle d’elle-même : Tronquoy-Lalande se trouve non loin du Château Montrose et à proximité immédiate du Château Cos d’Estournel et du Château Calon Ségur - des noms qui jouissent d’un statut de culte absolu auprès des amateurs de Bordeaux. Les vignes sont situées sur un mélange classique de gravier profond et d’argile aqueuse - une combinaison qui confère aux vignes structure et fraîcheur, même dans les années chaudes. La proximité de la Gironde assure en outre un climat rafraîchissant qui ralentit le processus de maturation et donne aux vins une complexité supplémentaire.
Opulence et profondeur
Saint-Estèphe est connu pour ses vins musclés, mais Tronquoy-Lalande ajoute une nouvelle facette à cette image. Des baies noires, des notes riches de cassis, de moka et d’épices fines, ainsi qu’un soupçon de tabac et de graphite - ce vin est une déclaration corsée. En bouche, il se montre puissant, dense et concentré, avec des tanins voluptueux mais très polis. Tronquoy-Lalande est un vin pour les fans de Bordeaux qui ne recherchent pas des étiquettes célèbres, mais des valeurs sûres avec un excellent rapport qualité-prix. Et c’est exactement ce qu’est Tronquoy-Lalande - un Saint-Estèphe avec de la substance et du caractère, qui prouve de manière impressionnante qu’on n’a pas besoin d’un label « Cru Classé » pour faire de grandes choses.
