Description du produit
Grenat pourpre profond s’éclaircissant sur le disque. Les violettes marquent le bouquet délicat de cerises rouges et de framboises. En deuxième nez viennent des nuances de bruyère, de myrtilles des Alpes et de groseilles rouges. La bouche soyeuse se révèle d’une incroyable finesse avec une fraîcheur soutenue et une pointe de sel. Grande minéralité dans la finale compacte où viennent des greffer des notes de graphite et une subtile astringence.
| Vol. alcool | 15.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | en Barrique |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0499418075B6000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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