Description du produit
Rouge profond, bouquet séduisant et épicé de baies rouges et noires, avec beaucoup de cerise, de myrtille et de framboise, et aussi des canneberges. Magnifiques légèreté et finesse en bouche, une fraîcheur incroyable et un plaisir à boire face à la concentration, l'onctuosité, la puissance et une fantastique note épicée asiatique. Une belle amplitude, des tannins puissants mais beaux et soyeux, un Clos des Papes excellent, très classique, que Vincent Avriil compare au millésime 2015. Le seul inconvénient est l'infime petite quantité - alors sautez sur l'occasion car il sera bientôt épuisé.
| Vol. alcool | 15.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | 12 Mois en Foudre |
| Accompagne idéalement | Vous apprécierez ce vin avec une entrecôte beurre café de Paris, une joue de veau, un chateaubriand, un tournedos Rossini ou une souris d'agneau au romarin. Il s'accomode très bien des viandes rouges comme le boeuf braisé, l'agneau ou le gibier. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Non |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1422218075B6100 |
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