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Les Cabernets Francs de la Loire sont une véritable découverte. Contrairement aux Cabernets Sauvignons dotés d’une belle acidité et de tannins marqués, ils séduisent par un fruité généreux. La famille Bourgeois, dont l’Esprit blanc est une grande réussite, a enfin osé s’essayer à ce cépage ancestral et en a extrait le meilleur.
Pourpre profond aux reflets violets. Compote de quetsches et mûres dans le nez dominé par les petits fruits, délicate touche de vanille Bourbon et jus de sureau en arrière notes. Bouche juteuse et d’une agréable douceur, beau fruité, cerises et prunes, bel équilibre entre fruit et amplitude, agréable texture sucrée dans la finale juteuse. Le domaine Bourgeois nous offre-là un plaisir délicieusement fruité.
La région de Sancerre est située à environ 200 km au sud de Paris, sur les rives de la Loire. Depuis près de 10 générations, la famille Bourgeois se consacre à ses vignobles, situés au cœur de la contrée de Sancerre.
Le domaine se trouve dans un petit village nommé Chavignol, qui doit sa notoriété à ses coteaux escarpés et bien exposés.
La famille possède à Chavignol 35 ha de vignobles bénéficiant de cette situation privilégiée.
Encore de nos jours, le domaine Henri Bourgeois reste très attaché à la tradition familiale, tout en s’efforçant également de mettre en œuvre des méthodes nouvelles et modernes dans le but d’améliorer la qualité.
Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
