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Bio

2018 Les Ruchets Syrah Cornas AOC Jean-Luc Colombo (Bio)

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Prix Spécial CHF 59.00 Prix normal CHF 79.00
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 78.67 / l )
Prix incl. TVA
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Description du produit

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N° article 1036718075B6100
Vol. alcool 14.5% vol.
Cépage(s) 100% Syrah
Pays d'origine France
Région Rhône
Sous-région Vallée du Rhône septentrionale
Producteur Vins Jean-Luc Colombo
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Elevage 22 Mois en Barrique
Viticulture Bio
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges de garde

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vins Fribourg
026 466 24 21
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77

Syrah

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Syrah – mondialement plébiscitée

Ce cépage qui a bien failli disparaître au milieu du siècle dernier est aujourd’hui – fort heureusement – l’une des variétés les plus cultivées et les plus nobles de la planète. Vraisemblablement apparue en Perse il y a plus de 6000 ans, la syrah est issue d’un croisement entre la mondeuse blanche et du dureza. Ceci dit, l’élaboration de vins rouge à partir de la syrah est relatée pour la première fois au Moyen Age dans la vallée du Rhône, en France.

Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180'000 hectares de vignobles. Elle fait partie des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde – où elle porte le nom de shiraz.

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