2018 Porto Vintage
Détails du produit
Description
Caractéristiques
N° article
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0340318 |
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Notation
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Wine Spectator 97/100 | Score 19/20 |
Elevage
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24 Mois en Foudre |
Viticulture
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Traditionnelle |
Végan
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Non spécifié |
Vol. alcool
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19.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Robe au pourpre opaque, qui semble d’un noir d’encre. Son fruit foncé, profond, de baies noires, se développe progressivement en exhalant myrtille à maturité, cerise noire, prune séchée et confiture de mûre. Aussi intense que long en bouche. Tanins veloutés et mûrs, avec une fine minéralité, dans la finale comme infinie de baies noires.
S'accorde avec
Recommandation de service
Convient à la consommation
Alternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?

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Quinta do Noval
Des vins de Porto au rapport plaisir/prix exceptionnel
Le domaine viticole ne se distingue pas seulement par ses normes de production élevées - l’une des particularités de la Quinta do Noval est de ne pas faire vieillir le porto à Porto comme c’est habituellement le cas. Des caves spéciales ont été aménagées à cet effet, de sorte que le porto puisse être affiné directement sur place, dans le climat particulier de la vallée du Douro. Les méthodes de travail traditionnelles sont également très importantes, tout comme l’entretien des vieilles parcelles : Certaines de ces précieuses vignes ont même survécu à la catastrophe du phylloxéra et fournissent aujourd’hui des raisins de grande qualité au goût exceptionnellement intense.
Régions viticoles
