2019 Bâtard-Montrachet Grand Cru AOP PVG Pierre Girardin 750

2019 Bâtard-Montrachet Grand Cru AOP PVG Pierre Girardin

650.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(866.67 CHF / l )
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Le plaisir du grand cru avec une aura minérale

Vincent, le père de Pierre, est une figure connue en Bourgogne. Il a transmis à son fils sa passion pour le vin et, tout aussi important, quelques hectares bien situés. Pierre est non seulement passé à la biodynamie, mais il a également réduit la part de bois neuf, car la fraîcheur du vin est plus importante que jamais en ces temps de changement climatique. Le Grand-Cru de Pierre, issu du vignoble de Batard-Montrachet, impressionne par son profond parfum floral, presque printanier - avec de très fins agrumes au palais et une salinité qui irrigue la bouche, il semble tout à fait enlevé, tout en étant dense et puissant, tandis qu’une fine acidité à la fois ferme et mûre assure le tirage et équilibre parfaitement ce classique du chardonnay.
Pays d'origine France › Bourgogne › Côte de Beaune ›
100% Chardonnay

Description du produit

Vol. alcool 13.5% vol.
Elevage 18 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Il accompagne particulièrement bien le filet de veau aux morilles, les viandes blanches en sauce, les coquilles St-Jacques gratinées, le poisson poellé, les sushis, le jambon en croûte, les légumes grillés ou les soufflés.
Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
Bio Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0356019075B6000

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

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Mövenpick Vins Genève-Centre
E-mail
022 900 11 20