2019 Cabernet Sauvignon Red Mountain - Washington State Chateau Ste. Michelle&Marchesi Antinori Col Solare Winery 750

2019 Cabernet Sauvignon Red Mountain - Washington State Chateau Ste. Michelle&Marchesi Antinori Col Solare Winery

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119.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(158.67 CHF / l )
Prix incl. TVA
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95% Cabernet Sauvignon 5% Cabernet Franc

Description du produit

Grenat foncé. Magnifique parfum de griottes et de mûres, suivies de gelée de sureau, de pastilles au cassis et de réglisse, ainsi que d'un délicat parfum de lavande et de moka. Bouche charnue aux tanins bien soutenus et à l'extrait mûr, on sent l'énorme potentiel qui sommeille dans ce géant. Arômes envoûtants de prune, de tabac et de poivre noir dans la longue finale aux saveurs de mûre, élégance unique et classe jusqu'à la dernière gorgée.
Vol. alcool 14.5% vol.
Elevage 22 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Des vins de fêtes et de plaisir. A savourer autour d'une bonne table ou simplement devant la cheminée. Tout en finesse à maturité, se marient mieux à des mets plus raffinés. Jeunes et concentrés soutiendront facilement une cuisine plus relevée.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0120019075C6107

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Chateau Ste. Michelle

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Chateau Ste. Michelle
D’inspiration française, Château Ste. Michelle est le plus grand et le plus ancien domaine de l’État de Washington. Fondé peu après la fin de la prohibition, en 1934, il portait à l’époque le nom de National Wine Company. En 1967, l’éminent œnologue André Tchelistcheff a été engagé comme consultant. Il a introduit des cépages européens et a créé les vins haut de gamme. Ste Michelle, qui ont plus tard donné leur nom à l’exploitation. Depuis sa fondation, le domaine n’a cessé d’évoluer en conjuguant brillamment tradition et innovation technique. C’est ainsi que, depuis de nombreuses années déjà, Château Ste. Michelle compte parmi les meilleurs et les plus fiables producteurs de la région. Ses vins obtiennent régulièrement des notes exceptionnelles supérieures à 90 points.

Des vins haut de gamme de l’État de Washington
Dans le paysage parfois quasi désertique de la Columbia Valley, située dans la moitié est de l’État de Washington, au-delà des Cascade Mountains culminant à 4400 mètres d’altitude, les cépages rouges comme les Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah, mais aussi les blancs tels que les Chardonnay, Chenin Blanc, Riesling et Sauvignon Blanc, ont trouvé un terroir de prédilection. Ils sont ici principalement vinifiés en monocépages. Des parcelles en altitude, des coteaux abrupts, des vignes âgées parfois de plus de 40 ans, des sols peu fertiles, des vents rafraîchissants de la Columbia River ainsi qu’un ensoleillement constant et beaucoup de chaleur composent des conditions de viticulture exigeantes. Conjuguées à une période végétative longue, elles donnent naissance à des vins remarquablement concentrés, élégants et structurés. L’ensemble de la gamme de Château Ste. Michelle se caractérise par des vins de premier choix qui séduisent par un charme inouï en bouche et offrent en outre un rapport plaisir-prix incroyable.

Ste. Michelle Wine Estates: toute une mosaïque de terroirs
Dès les années 1980, de nombreux domaines de qualité ont été rachetés afin de compléter la palette des régions de production et la gamme de prix. On peut citer entre autres Red Diamond, Columbia Crest et Northstar dans l’État de Washington, Stag’s Leap Wine Cellars dans la Napa, en Californie, ainsi que quelques exploitations dans l’Oregon. Par ailleurs, Ste. Michelle et l’éminent producteur italien Antinori entretiennent un partenariat extrêmement fructueux depuis 1995. Il a notamment donné naissance au célèbre Col Solare, un légendaire assemblage rouge à base de Cabernet, toujours très bien noté, qui reflète à merveille le terroir de Red Mountain, dans l’État de Washington, avec en plus un bel accent toscan. En 2004, ce regroupement de domaines viticoles a été baptisé Ste. Michelle Wine Estates, traduisant ainsi clairement la philosophie qualitative de Château Ste. Michelle et de ses partenaires, ainsi que la priorité accordée aux cépages européens. Tous les domaines s’efforcent de produire des vins exprimant le caractère unique de leur terroir, en tenant compte de la typicité aromatique propre à chaque cépage. Mais avant tout, les vins de Ste. Michelle Wine Estates se veulent une expérience gustative agréable et délicate, ce qui leur réussit parfaitement année après année.

Chateau Ste. Michelle
P.O. Box 1976
98072 Woodinville
États-Unis

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Coire
081 552 11 77
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Volketswil
043 444 95 47
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77