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Jaune vif avec de délicats reflets tirant sur le vert, parfum épicé et attrayant avec des notes minérales, florales et beaucoup de fraîcheur. Bouche croustillante et précise - de la jolie pierre liquide avec un beau fruit juteux et une veine salée et minérale dans la longue finale. Un très beau Chablis 1er Cru, qui se présente vif et plaisant à boire. Dégustez-le absolument !
Il accompagne particulièrement bien le filet de veau aux morilles, les viandes blanches en sauce, les coquilles St-Jacques gratinées, le poisson poellé, les sushis, le jambon en croûte, les légumes grillés ou les soufflés.
Pays d'origine
France
Région
Bourgogne
Sous-région
Chablis
Producteur
Alain Geoffroy
Conseils de service
Frais, entre 9 et 12 degrés
Elevage
en Cuve inox
Viticulture
Traditionnelle
Catégorie de produit
Grands vins blancs complexes
Allergènes
Contient des sulfites
Avis
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Disponibilité celliers
75 clBouteille(Carton de 6)
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