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2019 Château Barde-Haut

Grand Cru Classé
St-Emilion AOC
Best Buy aus St.-Émilion
Verführerisch, mit sehr konzentrierten Cassis-, Pflaumen- und Kirschkonfitüren-Aromen, die sich auf einem gut eingebetteten Graphit-Rückgrat bewegen, während schwarzer Tee, kalkige Mineralität und subtile Kräuternuancen sich in einem langen Abgang zeigen.
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Détails du produit

Description

Verführerisch, mit sehr konzentrierten Cassis-, Pflaumen- und Kirschkonfitüren-Aromen, die sich auf einem gut eingebetteten Graphit-Rückgrat bewegen, während schwarzer Tee, kalkige Mineralität und subtile Kräuternuancen sich in einem langen Abgang zeigen.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
1331419
Végan
Non spécifié
Sous-région
St-Emi
Vol. alcool
13.0%

Suggestions de service

Suggestions de service

Rouge rubis foncé. Exubérant, sombre et explosif, le 2019 se précipite sur le palais. Ce vin exotique équilibre la richesse du millésime avec une énergie incroyable. Des fruits bleus profonds et violets, de l’expresso, du moka, de la réglisse et des clous de girofle - tout cela se retrouve dans ce Saint-Émilion puissant et extraverti. Comme toujours, le Barde-Haut est l’un des vins les plus extravagants de l’appellation. Dans ce magnifique 2019 d’Hélène Garcin-Lévêque et Patrice Lévêque, tous les éléments se réunissent sans effort. (Vinous)

S'accorde avec

Des vins de fêtes et de plaisir. A savourer autour d'une bonne table ou simplement devant la cheminée. Tout en finesse à maturité, se marient mieux à des mets plus raffinés. Jeunes et concentrés soutiendront facilement une cuisine plus relevée.

Recommandation de service

Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.

À l'apogée

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La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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