2019 Château Pape Clément Grand Cru Classé de Graves Pessac-Léognan AOC
Description du produit
Robe pourpre profond, frange lilas. Bouquet opulent très aromatique, bois exotiques nobles, tabac du Brésil, pastilles chocolatées. En deuxième nez, exhalaison d’arômes profonds de cassis associés à une minéralité sombre. Puissant en bouche, l’athlète montre une structure tannique dense, un extrait pur finement granuleux, et un corps tonique, enveloppé de muscles vigoureux. Dans la finale composite, petites baies noires, verveine et notes exquises d’abricot, astringence perceptible. L’équipe fait toujours son maximum, c’est le cas – et là ce n’est qu’un début !
Vol. alcool | 14.0% vol. |
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Elevage | 16 Mois en Barrique |
Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
Viticulture | Traditionnelle |
Végan | Oui |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0472319075B6000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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