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2019 Francia
Barbera d'Alba DOC
Giacomo Conterno
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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1348519 |
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Végan
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Non spécifié |
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Sous-région
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Alba |
Suggestions de service
Suggestions de service
Le Barbera d’Alba Francia 2016 de Conterno est un vin d’une finesse et d’une nuance extrêmes. Il est également sombre, replié sur lui-même et mystérieux, car il est loin d’être prêt à dévoiler toutes ses cartes. Dans la plupart des millésimes, le Francia est un peu plus floral et minéral, mais en 2016, c’est la pureté du fruit qui est la plus frappante. J’imagine que les nuances typiques du Francia se développeront avec quelques années supplémentaires en bouteille.
S'accorde avec
Des vins de fêtes et de plaisir. A savourer autour d'une bonne table ou simplement devant la cheminée. Tout en finesse à maturité, se marient mieux à des mets plus raffinés. Jeunes et concentrés soutiendront facilement une cuisine plus relevée.
Recommandation de service
Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Convient à la consommation
jusqu'en 2028
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Régions viticoles
Italie
L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
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