2019 Macià Batle Tinto VT Mallorca Bodegues Macià Batle

11.50 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(15.33 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Le majorquin pour toute occasion

Majorque suscite de plus en plus l’intérêt des connaisseurs de vin, grâce aux prestigieuses Bodegas Macià Batle établies ici de longue date et aujourd’hui cultes. Grâce à sa situation et au climat, l’île est prédestinée à la viticulture. Un vin de grande envergure, qui s’avère être un partenaire de choix pour les mets les plus divers.
30% Manto Negro › 30% Cabernet Sauvignon › 25% Merlot › 15% Syrah ›
Potentiel de garde À l'apogée ›

Description du produit

Rouge rubis brillant saturé. Des arômes intenses de cerises noires et de mûres juteuses jaillissent du verre. De subtiles notes fumées enrobent les beaux arômes frais de fruits. Le palais révèle de la gelée de myrtilles, des épices chaudes comme la cannelle et le clou de girofle, ainsi qu'une myriade d'herbes méditerranéennes. Sa teneur modérée/raisonnable en alcool garantit le plaisir et en fait le compagnon idéal des soirées barbecue. En été le rafraîchir légèrement autour de 15°C.
Vol. alcool 13.5% vol.
Elevage 3 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1065419075C6100

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Macià Batle

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Macià Batle
Jusqu’à l’essor du tourisme dans les années 1960, les domaines viticoles de Majorque produisaient surtout des vins destinés à la population locale. Avec la popularité croissante de l’île, c’est d’abord la demande qui a augmenté, puis rapidement aussi la qualité des vins. Parmi les pionniers de la scène viticole majorquine figure le domaine Macià Batle, fondé en 1856, qui compte aujourd’hui parmi les valeurs sûres de Majorque.

Des cépages autochtones qui prospèrent grâce au climat de l’île

Les vignobles de Macià Batle se trouvent à Binissalem, l’appellation d’origine la plus connue de l’île. Les conditions pour la viticulture y sont absolument idéales car les vignobles, à l’abri de la Sierra de Tramuntana, sont épargnés par les vents froids venant du nord et bénéficient d’un microclimat doux, essentiellement influencé par la Méditerranée.

Grâce à 300 jours d’ensoleillement par an, à des étés longs, chauds et secs ainsi qu’à de légères pluies au printemps et en automne, les vignes profitent de conditions optimales pour une maturation complète et homogène des raisins. La bodega se concentre sur les cépages majorquins traditionnels tels que le Callet, le Manto Negro, le Fogoneu et le Prensal, auxquels s’ajoutent, depuis quelque temps, des variétés internationales comme le Cabernet Sauvignon, la Syrah et le Chardonnay.

Des vins majorquins typiques de classe internationale

L’objectif de Sebastià Rubí, qui dirige la bodega depuis 2003, est clair: produire des vins haut de gamme typiquement majorquins, dotés d’une personnalité propre et capables de rivaliser au plus haut niveau international. Les nombreuses distinctions obtenues par ses vins soulignent régulièrement cette exigence de qualité.

Pour que le climat doux et les nombreuses heures d’ensoleillement se reflètent dans les vins de Macià Batle, une équipe qualifiée de viticulteurs et d’œnologues s’occupe du minutieux travail à la vigne et de l’élevage des vins sous la direction de Ramón Vala Viaña. Après les vendanges, les raisins soigneusement triés sont vinifiés dans les chais modernes de Santa Maria del Carmí, où l’objectif est toujours d’exprimer la typicité de chaque cépage. Des simples Blancos et Rosados à la Reserva rouge plus complexe, tous les vins dévoilent un caractère typique et séduisent par leur fruité aromatique et leur prestance insulaire.

Outre la production d’excellents vins, cette bodega traditionnelle de Majorque a également un penchant pour l’art. Les étiquettes des éditions limitées destinées aux collectionneurs sont en effet souvent dessinées par des artistes espagnols et internationaux, ce qui confère aux vins de Macià Batle une touche d’originalité en plus.

Macià Batle
Camí Coanegra s/n
07320 Santa Maria del Cami.
Espagne
Tel. +34 971 14 00 14

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00