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2019 Porto Vintage

Quinta do Vale Meão
F. Olazabal & Filhos
Der Porto Vintage von Quinta do Vale Meão hebt sich durch die sorgfältige Auswahl der besten Portweine des Jahrgangs hervor. Er setzt sich aus zehn Rebsorten zusammen, wobei die Touriga Franca die dominierende Sorte ist. Die Trauben werden klassisch in Lagares durch Fusspressung vinifiziert.
Tailles des bouteilles
75 cl
Paquet
Caisse bois de 6
69.00 CHF
75 cl | Prix par bouteille
92.00 CHF / l
Prix TTC, plus
Livrable
dans les 2 à 3 jours ouvrables

Détails du produit

Description

Der Porto Vintage von Quinta do Vale Meão hebt sich durch die sorgfältige Auswahl der besten Portweine des Jahrgangs hervor. Er setzt sich aus zehn Rebsorten zusammen, wobei die Touriga Franca die dominierende Sorte ist. Die Trauben werden klassisch in Lagares durch Fusspressung vinifiziert.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0616819
Notation
Parker 92/100 | Score 19/20
Végan
Non spécifié
Vol. alcool
19.5%

Suggestions de service

Suggestions de service

Tiefes Purpur mit violettem Rand. intensiver Duft nach Crème de Cassis, reifen Brombeeren und Holundergelée. Seide und zugleich feine, elegante Textur mit reifen, samtigen Tanninen – perfekte Harmonie. Im Mund köstliche Amarenakirschen, frische Pflaumen, rauchige Aromen mit einem Touch Honig. Kompletter Vintage-Port, der durch seine superbe Balance, Frische und Intensität der Frucht zu überzeugen weiß. Im Abgang für Minuten anhaltend, hat riesiges Potenzial. Unbedingt zugreifen, einer der besten Vintage-Jahrgänge in letzter Zeit.

S'accorde avec

Il accompagne à merveille le Stilton, le gâteau au chocolat, le pain d'épices, les melons et le chocolat. Vous l'apprécierez également en digestif avec un bon cigare.

Recommandation de service

entre 16 et 18 degrés

Alternatives recommandées

Sélectionné par Movenpick

Producteur

Francisco Javier de Olazabal

Quinta do Vale Meão

Caixa Postal 113

5150-501 Vila Nova de Fozcôa

Portugal

+351 279 762 156

https://www.quintadovalemeao.pt Tous les produits de cette cave

Producteur

Quinta do Vale Meão

Les vins de l’Alto Douro, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, sont depuis longtemps réputés pour leur qualité exceptionnelle. Parmi les stars absolues du Portugal, on trouve le domaine viticole Quinta do Vale Meão, où sont vinifiés certains des meilleurs vins rouges du pays, rares et très recherchés dans le monde entier. La raison en est surtout les conditions géologiques uniques du terroir : les sols alluviaux avec du granit et de l’ardoise fournissent suffisamment de nutriments et peuvent aussi bien évacuer la chaleur que stocker l’eau. Située à 150 mètres au-dessus du niveau de la mer, la quinta présente en outre l’avantage que le cépage Touriga Nacional, qui mûrit tardivement, peut toujours atteindre une maturité parfaite. Dans la cave, Francisco Xavier mise sur un mélange réussi de tradition - le raisin est foulé aux pieds dans les lagares traditionnels - et de technique ultramoderne.

Un classique du Douro devenu culte
La Quinta do Vale Meão, magnifiquement située, peut se targuer d’une longue tradition. En 1877, Antonia Adelaide Ferreira a eu l’idée visionnaire de faire naître un vignoble modèle à partir de 300 hectares de terres non cultivées. Ce projet ambitieux a pris huit ans. Depuis, le domaine viticole est toujours resté en mains familiales. Dans les années 70, Francisco Javier de Olazabal a repris la direction de la quinta et en 1994, la quinta est devenue la propriété exclusive de la famille. Depuis 1999, Francisco Xavier produit ses cuvées sous sa propre étiquette, sous le nom de Quinta do Vale Meão. Jusqu’en 1998, les vins étaient encore vendus sous le nom de A.A. Ferreira S.A.. Depuis, les vins rouges de la quinta comptent parmi les meilleurs et les plus primés du Portugal. Année après année, ces assemblages du Douro tout en finesse, caractérisés par un équilibre fascinant d’intensité et de grâce, obtiennent les meilleures notes de la presse viticole et comptent parmi les vins les plus recherchés du pays.

Régions viticoles

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Portugal

Le Portugal est l'un des pays viticoles les plus riches en traditions et les plus sous-estimés d'Europe. Le pays possède une histoire viticole séculaire et une incroyable diversité de cépages indigènes, un véritable trésor pour les amateurs de vin. La diversité géographique est énorme, allant des coteaux escarpés de la vallée du Douro aux vastes plaines de l'Alentejo. Bien que le Portugal soit surtout connu pour ses vins doux de renommée mondiale, il connaît actuellement une renaissance remarquable et s'impose de plus en plus comme un producteur de vins secs de grande qualité.
Portugal

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