2019 Sancerre AOC La Vigne Blanche Henri Bourgeois

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CHF 59.80
1.5 l Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 39.87 / l )
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Incontournable pour les amateurs de Sauvignon Blanc

La famille Bourgeois est forte d’une tradition viticole qui perdure depuis déjà plus de dix générations. Les terroirs de Sancerre font partie des meilleurs pour le Sauvignon Blanc, qui apprécie particulièrement les sols calcaires. Le Sancerre fait merveille en accompagnement de vos plats de poisson et de fruits de mer. Le millésime 2019 séduit par son exceptionnelle qualité.
Potentiel de garde jusqu'en 2025 ›

Description du produit

Jaune étincelant avec des reflets tirant sur le vert. Joli bouquet minéral avec des fruits exotiques, des agrumes et de la menthe citronnée. Dans le verre, le fruit est juteux, pénétrant et délicieux, il rappelle l'abricot, l'ananas, les groseilles à maquereau, les agrumes et les pommes, il est merveilleusement complété par la minéralité salée typique du terroir avec ses saveurs herbales. Un Sauvignon Blanc très aromatique, qui reste intense et persistant, l'exemple type d’un Sancerre d’une grande origine.
N° article 0593819150C6100
Vol. alcool 13.5% vol.
Cépage(s) 100% Sauvignon Blanc
A boire jusqu'en 2025
Accompagne idéalement Il accompagne magnifiquement le fromage de chèvre, le jambon persillé, les huîtres, les fruits de mer ou simplement un croque-monsieur. Il convient aussi aux plats plus légers comme le poisson, les crustacés, la viande blanche, la volaille, les gratins de légumes ou les légumes grillés.
Pays d'origine France
Région Loire
Producteur Henri Bourgeois
Conseils de service Frais, entre 8 et 10 degrés
Elevage 5 Mois en Cuve inox
Viticulture Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins blancs frais et fruités

Henri Bourgeois

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Henri Bourgeois

La région de Sancerre est située à environ 200 km au sud de Paris, sur les rives de la Loire. Depuis près de 10 générations, la famille Bourgeois se consacre à ses vignobles, situés au cœur de la contrée de Sancerre.

Le domaine se trouve dans un petit village nommé Chavignol, qui doit sa notoriété à ses coteaux escarpés et bien exposés.

La famille possède à Chavignol 35 ha de vignobles bénéficiant de cette situation privilégiée.

Encore de nos jours, le domaine Henri Bourgeois reste très attaché à la tradition familiale, tout en s’efforçant également de mettre en œuvre des méthodes nouvelles et modernes dans le but d’améliorer la qualité.

Henri Bourgeois
BP 16
18300 Sancerre
France
Tel. +33 248 78 53 20

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Qualité

1.5 l Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 1 bouteille ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Fribourg
026 466 24 21
Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77

Sauvignon Blanc

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Sauvignon Blanc – Arômes verts

Le Sauvignon blanc est en vogue et surfe depuis 40 ans sur un succès absolu.

 

Le sauvignon blanc est un cépage blanc d’implantation et de réputation mondiale. Aucune autre variété n’incarne aussi bien l’attrait planétaire, toujours croissant, pour les vins blancs aromatiques et frais. Le sauvignon blanc a conquis à une vitesse vertigineuse le palais d’innombrables fans de vin blanc, car ses vins sont prodigieusement intenses et répondent à tous les besoins, en solo ou en accompagnement d’un repas.

Alors qu’en 1980 à peine, 10'000 hectares étaient peuplés de ce cépage, le sauvignon blanc, depuis, s’est répandu sur presque 120'000 hectares du globe, et rejoint donc le peloton de tête des cépages les plus cultivés. Vinifié seul, le sauvignon blanc donne des vins blancs, au caractère rafraîchissant, d’une acidité bien structurée, qui déjà en raison de leur bouquet expansif de groseille mordante, courtisent le nez. Le sauvignon blanc est une corne d’abondance de fruits exotiques et de notes vertes – évocations d’herbe fraîche coupée, d’herbes aromatiques ou de paprika vert – qui complètent leur univers aromal particulier et leur profil gustatif. 

 

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