2019 Vosne-Romanée Les Suchots 1er Cru AOP PVG Pierre Girardin

CHF 249.00
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 332.00 / l )
Prix incl. TVA
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Description du produit

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N° article 1117619075C6000
Vol. alcool 14.0% vol.
Cépage(s) 100% Pinot Noir
Pays d'origine France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Nuits
Producteur Pierre Vincent Girardin
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Elevage en Barrique
Viticulture Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges de garde

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

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Pinot Noir

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Pinot Noir – la Diva des cépages

Celui qui a dit du nebbiolo qu’il était exigeant, n’a pas encore eu affaire au pinot noir. Il est une diva parmi les cépages et ce n’est pas sans raison. Le pinot noir est avant tout très pointilleux quant à son implantation. Ce créateur de vins rouges se plaît sous les climats frais, mais pas trop froids, et il préfère les sols calcaires. Il pousse volontiers sur des terres marneuses et argileuses. Par ailleurs, le pinot noir est plus que la moyenne, sensible aux maladies, au gel et à la pourriture. « Malgré tout » le cépage est, dans le monde, cultivé sur près de 80'000 hectares de vignobles et vinifié en rouge. Dont 12'000 hectares en Allemagne. Des plus petites productions de ce cépage existent encore en Suisse, en Autriche et en Italie. Mais la France reste la principale terre de prédilection du pinot noir.

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