2020 Bandol AOP Tardieu-Laurent

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34.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(45.33 CHF / l )
Prix incl. TVA
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95% Mourvèdre › 5% Grenache ›
Potentiel de garde jusqu'en 2037 ›

Description du produit

Rouge pourpre dense aux reflets violets. Accents provençaux indéniables de genièvre, de mûres, de clous de girofle et de lavande, sur des touches de chocolat noir et de pain d’épices. Attaque solide dans la bouche marquées par les fruits noirs et bleus, avec à nouveau une jolie minéralité de sureau et de cassis, fascinante harmonie entre douceur de fruit et caractère, délicates nuances de rose et de violette dans la finale veloutée.
Vol. alcool 14.0% vol.
Elevage 24 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Vous apprécierez ce vin avec une entrecôte beurre café de Paris, une joue de veau, un chateaubriand, un tournedos Rossini ou une souris d'agneau au romarin. Il s'accomode très bien des viandes rouges comme le boeuf braisé, l'agneau ou le gibier.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0212920075C6100

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Tardieu-Laurent

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Tardieu-Laurent

La petite ville de Lourmarin nichée au cœur du sud de la France, entre Avignon et Aix-en-Provence, abrite la maison Tardieu-Laurent.

Tardieu-Laurent - Un commencement original

Bien que Michel Tardieu ne possède aucun vignoble propre, il est déjà une légende pour la viticulture française et cité parmi les meilleurs vignerons de France - même si l’histoire du domaine Tardieu-Laurent a connu un début quelque peu original. Initialement, et durant quinze ans, Tardieu conduisait des fonctionnaires français dans la vallée du Rhône. Pendant que ceux-ci travaillaient, il tuait le temps en arpentant les vignobles et les domaines environnants.

Il a non seulement beaucoup appris sur la vigne, le terroir, la vinification, mais il s’est pris d’une passion brûlante pour le vin. En 1996, Michel quitte définitivement la fonction publique pour fonder avec son grand ami Dominique Laurent, le domaine Tardieu-Laurent que la famille Tardieu gère désormais seule. Bastien, le fils de Michel est un œnologue qualifié, qui a accumulé ses connaissances dans les caves des meilleurs vignerons du monde. Des expériences précieuses qu’il met à profit pour élaborer en permanence ses propres vins.

Le concept Tardieu-Laurent

Le concept des vins Tardieu-Laurent est aussi simple que génial : ils vinifient des vins haut de gamme à partir de raisins inégalables qu’ils achètent auprès des meilleurs viticulteurs de la région. Et comme ces raisins exceptionnels proviennent de vignobles particuliers, Michel et Bastien sont en permanence à la recherche des plus vieilles vignes des appellations classiques du Rhône et de la Provence. Découvrent-ils une parcelle sur un terroir avec une typicité unique, il leur appartient alors de convaincre le vigneron des avantages d’une coopération. Les Tardieu proposent leur know-how en matière d’œnologie et offrent leur soutien aussi multiple que nécessaire, dans le vignoble et jusqu’à la récolte.

Avec les raisins achetés, les Tardieu cisèlent des vins fantastiques, dotés d’une très grande profondeur et d’une remarquable complexité. Le style de leurs créations est très personnel et différencié :

Les vins du nord du Rhône septentrional reflètent un esprit très moderne ; ils subissent un court élevage en barriques bourguignonnes, qui soulignent l’aromatique des raisins mûrs avec un subtil bouquet fumé et la fine structure du bois.Les vins du Rhône méridional en revanche sont vinifiés de manière tout à fait traditionnelle et mûrissent plus longtemps dans des grands fûts de bois.

Tous les vins de la famille Tardieu procurent un plaisir de dégustation immense, tous très considérés et très recherchés, que ce soit : un Cötes-du-Rhône, un Rasteau) un Bandol, un Gigondas et surtout un Châteauneuf-du-Pape - toutes les vignes sont cultivées dans la droite ligne d'une viticulture respectueuse de l'environnement, les raisins vendangés tardivement et le vin embouteillé après un long élevage sur lies dans le meilleur bois, sans filtration et avec le moins possible de soufre.
Tardieu-Laurent
Les Grandes Bastides
84160 Lourmarin
France
Tel. +33 490 68 80 25

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
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