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2020 Cabernet Sauvignon Muse
Valle del Maipo
Montes
Un hommage aux femmes inspirantes
«Quand je repense à mes débuts, je voulais rendre hommage à toutes les femmes de ma famille qui m'ont aidé à devenir ce que je suis», explique Aurelio Montes. Inspiré par ces personnalités importantes de sa vie, il a décidé de faire un vin pour elles. C'est ainsi qu'est né le Cabernet Sauvignon Muse, un vin vif et corsé, à la fois équilibré et d'une grande durabilité et complexité.
Détails du produit
Description
«Quand je repense à mes débuts, je voulais rendre hommage à toutes les femmes de ma famille qui m'ont aidé à devenir ce que je suis», explique Aurelio Montes. Inspiré par ces personnalités importantes de sa vie, il a décidé de faire un vin pour elles. C'est ainsi qu'est né le Cabernet Sauvignon Muse, un vin vif et corsé, à la fois équilibré et d'une grande durabilité et complexité.
Caractéristiques
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N° article
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1292620 |
|---|---|
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Notation
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Score 19/20 |
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Elevage
|
18 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
|
Végan
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Non |
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Cépage(s)
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Cabernet Sauvignon: 100% |
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Sous-région
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Col |
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Vol. alcool
|
14.0% |
Alternatives recommandées
Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Producteur
Viña Montes
La maison Montes produit certains des meilleurs vins rouges du Chili, parmi les plus réputés. Les vins issus des cépages Cabernet Sauvignon et Carmenere jouissent notamment d’une renommée internationale. Cette reconnaissance n’est pas le fruit du hasard, car chez Montes, toutes les étapes de production sont réalisées avec le plus grand soin, de la vendange minutieuse à la vinification douce par gravité, en passant par l’utilisation parfaite des fûts de chêne français. La puissance du vignoble est affinée avec beaucoup de raffinement dans la cave à vin, de sorte que les riches arômes fruités, les agréables notes torréfiées et la texture souple et douce se complètent de manière optimale.
Un objectif clair: faire connaître les vins chiliens dans le monde entier
Le domaine viticole a été fondé en 1988 par quatre associés qui possédaient tous une longue expérience dans la production et la distribution de vins haut de gamme. Outre Aurelio Montes, aujourd’hui secondé par son fils Aurelio Junior et toujours à la tête du domaine, Douglas Murray, Pedro Grand et Alfredo Vidaurre faisaient également partie des membres fondateurs de la bodega. Les quatre pionniers avaient une vision claire de la mission de Montes: produire des vins chiliens haut de gamme qui démontreraient le potentiel viticole de la cordillère des Andes. Un rêve devenu réalité: aujourd’hui, les vins de Montes sont exportés dans plus d’une centaine de pays. Les vignobles de la bodega sont situés dans les terroirs les plus divers du pays et sont plantés de cépages très différents en fonction des microclimats respectifs. Alors que le cabernet et autres cépages poussent à l’intérieur des terres dans des régions plus chaudes comme Curicó, Maipo et Colchagua, les régions plus fraîches comme Leyda ou Casablanca sur la côte d’Aconacagua sont particulièrement propices à la culture des cépages blancs et du pinot noir.
Le domaine viticole a été fondé en 1988 par quatre associés qui possédaient tous une longue expérience dans la production et la distribution de vins haut de gamme. Outre Aurelio Montes, aujourd’hui secondé par son fils Aurelio Junior et toujours à la tête du domaine, Douglas Murray, Pedro Grand et Alfredo Vidaurre faisaient également partie des membres fondateurs de la bodega. Les quatre pionniers avaient une vision claire de la mission de Montes: produire des vins chiliens haut de gamme qui démontreraient le potentiel viticole de la cordillère des Andes. Un rêve devenu réalité: aujourd’hui, les vins de Montes sont exportés dans plus d’une centaine de pays. Les vignobles de la bodega sont situés dans les terroirs les plus divers du pays et sont plantés de cépages très différents en fonction des microclimats respectifs. Alors que le cabernet et autres cépages poussent à l’intérieur des terres dans des régions plus chaudes comme Curicó, Maipo et Colchagua, les régions plus fraîches comme Leyda ou Casablanca sur la côte d’Aconacagua sont particulièrement propices à la culture des cépages blancs et du pinot noir.
Régions viticoles
Chili
Le Chili est devenu l'un des pays viticoles les plus prospères et les plus passionnants du Nouveau Monde. La géographie unique du pays, entouré par les Andes à l'est, l'océan Pacifique à l'ouest, le désert d'Atacama au nord et la Patagonie au sud, crée une série de terroirs idéaux. Le climat est idéal pour la viticulture : des étés longs et secs avec beaucoup de soleil et de grandes différences de température entre le jour et la nuit. Ces conditions permettent une maturation lente et régulière des raisins, ce qui donne des vins aux fruits mûrs, à l'acidité vive et aux tanins élégants.
Chili
Avis 1
Évaluations moyennes des consommateurs
5.00/5