Description du produit
Bouquet dense et très mystérieux, aux nuances de cerise sauvage et de cassis, sur une séduisante touche violette, puis en deuxième nez de profondes notes minérales, de la réglisse, du thé Earl Grey froid et un soupçon de noix de muscade. Bouche soyeuse, d’une amplitude légèrement granuleuse, avec des tannins serrés, la vinification est extrêmement précise, le corps parfaitement modelé. Symbiose parfaite entre terroir et équilibre dans la finale interminable. Ce Cos dégage une incroyable harmonie.
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0461320075B6000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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