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2020 Château des Bormettes Blanc Instinct Parcellaire "La Bergerie" Côtes de Provence La Londe AOP

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Prix Spécial 14.90 CHF Prix normal 29.80 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(19.87 CHF / l )
Prix incl. TVA
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La Côte d’Azur s’invite chez vous

Les raisins de l’Instinct Parcellaire sont cultivés sur des parcelles offrant une vue sur la mer, près de la célèbre station balnéaire d’Hyères. Ce Vermentino, également appelé Rolle dans le sud de la France, est élevé en barriques dans les vieilles caves du monastère. Un vin de Provence typique, à l’équilibre parfait entre notes fruitées et épicées.
100% Rolle (Vermentino)
Potentiel de garde jusqu'en 2028 ›

Description du produit

Jaune intense aux reflets dorés. Bouquet fruité complexe aux notes de pêche, de fleur d'oranger et de poire vanillée, sur fond de fraîcheur citronnée. L’attaque tendre et crémeuse alterne harmonieusement richesse et élégance, nuances de lait d’amande dans le milieu de bouche aux arômes de fruits jaunes, révélant maintenant aussi des oranges confites et une discrète touche d'ananas, souple et doux jusque dans la finale vanillée.
Vol. alcool 13.5% vol.
Elevage 12 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Entrées raffinées, cocktail de crevettes, vitello tonnato, pâtes à la carbonara, lasagnes, poissons grillés, volailles, viandes blanches et pratiquement tous les fromages.
Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1095620075C6100

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Château des Bormettes

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Château des Bormettes

Depuis le Xe siècle déjà, la viticulture est d'usage dans la région où se trouve aujourd'hui le Château des Bormettes – un lieu chargé d'histoire et de traditions, d'une beauté envoûtante, vieux de plusieurs millénaires. Au XVI e siècle, la viticulture était pratiquée par des moines, jusqu'à ce que le célèbre peintre Horace Vernet modernisa la propriété qu'il avait acquise et fit bâtir un château. L'entreprise familiale, dirigée aujourd'hui par Fabrice Faré, prit sa forme actuelle au début du XX e siècle seulement.

Des vignobles avec vue sur la Méditerranée

La propriété et les vignobles environnants profitent d'une situation géographique splendide, à 900 mètres de la mer seulement et à côté du Pic Saint-Martin, le point culminant de la région. L'emplacement n'est pas seulement magnifique, il est aussi qualitativement ce que la Provence a de mieux à offrir : l'appellation La Londe, dont font partie les vignobles du Château des Bormettes, est une des rares appellations d'origine délimitée qui signalent les terroirs privilégiés de la région viticole des Côtes de Provence, très étendue en superficie. Les vignes du domaine s'approprient 75 hectares de sols de quartz et d'ardoise, entourés de 150 hectares d'une nature préservée, couverte de forêts, de garrigue et de bruyère arbusive typique du sud de la France.

Des rosés sensationnels et des vins rouges passionnants

Dans le vignoble, Fabrice Faré et son équipe misent sur des méthodes d'exploitation durables et sur beaucoup de travail manuel. Les raisins parfaitement mûrs sont transformés dans la remarquable cave de maturation, dont le charme extraordinaire emprunte à la promiscuité de voûtes historiques et d'équipement moderne. A côté des cépages noirs typiques, grenache, syrah, cinsault, mourvèdre et carignan, le cépage blanc rolle donne d'excellents résultats sous le climat méditerranéen de la région. L'objectif cependant est clairement défini, à savoir produire des vins rosés puissants et élégants qui, comme les vins rouges du domaine, soulèvent l'enthousiasme avec leur plénitude, leurs arômes et leur personnalité provençale. Pas de quoi s'étonner alors si les vins de Château Bormettes recueillent régulièrement d'excellentes notations et sont de l'aveu de tous, parmi les meilleurs crus de Provence.

Château des Bormettes
Route de Cabasson
83250 La Londe Les Maures
France
Tel. +33 494 66 81 35

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Volketswil
043 444 95 47
Mövenpick Vins Wil
071 911 78 00
Mövenpick Vins Winterthour
052 203 63 60
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77