Description du produit
Pourpre extrêmement foncé, centre opaque et disque lilas tendre. Bouquet aux nuances concentrées et profondes de baies noires, avec des cerises mûres, de la gelée de sureau et du jus de prunelle, puis en deuxième nez, de délicates notes de violettes, de la réglisse et du tabac à pipe parfumé. Bouche élégante, complexe et crémeuse, avec un extrait légèrement sablonneux, une acidité nerveuse et une délicate astringence qui enveloppe le corps très musclé. Les griottes marquent la longue finale compacte et légèrement friable aux touches de graphite. Peut encore évoluer !
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0194720075B6000 |
