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2020 El Vínculo Viña Alameda

La Mancha DO
Familia Fernández Rivera
Grupo Pesquera
Dans la région de La Mancha, au sud de Madrid, les spécialistes du Tempranillo de la famille Fernández Rivera démontrent l’immense potentiel de cette région. Sur ses sols sablo-graveleux et argilo-calcaires, le cépage roi d’Espagne donne naissance à des vins au fruité et à la complexité remarquables. Issu des vignes entourant le domaine, l’El Vínculo rend hommage au travail novateur des grands-parents qui a permis au domaine d’être aujourd’hui reconnu dans le monde entier.
Tailles des bouteilles
75 cl
Paquet
Carton de 6
13.50 CHF Prix normal 22.80 CHF
75 cl | Prix par bouteille
18.00 CHF / l
Prix TTC, plus
Non en stock

Détails du produit

Description

Dans la région de La Mancha, au sud de Madrid, les spécialistes du Tempranillo de la famille Fernández Rivera démontrent l’immense potentiel de cette région. Sur ses sols sablo-graveleux et argilo-calcaires, le cépage roi d’Espagne donne naissance à des vins au fruité et à la complexité remarquables. Issu des vignes entourant le domaine, l’El Vínculo rend hommage au travail novateur des grands-parents qui a permis au domaine d’être aujourd’hui reconnu dans le monde entier.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0208820
Notation
James Suckling 91/100 | Score 18.5/20
Elevage
12 Mois en Barrique
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Non spécifié
Cépage(s)
Tempranillo: 100%
Vol. alcool
14.5%

Suggestions de service

Suggestions de service

Violet impénétrable avec des reflets grenat. Bouquet de baies des bois, de mûres et de zestes d’orange, sur une note engageante de barrique. En bouche le fruit se révèle à la fois concentré et puissant, doux et velouté, cocktail de petits fruits noirs, sureau et streusel à la vanille. L’acidité croquante et les tannins mûrs se complètent à la perfection.

S'accorde avec

Il accompagne idéalement les grillades, le cochon de lait et les boulettes de viande, mais également le poulet et diverses sortes de fromage.

Recommandation de service

Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.

À l'apogée

Alternatives recommandées

Sélectionné par Movenpick

Producteur

Alejandro

Familia Fernández Rivera

c/Real 2

47315 Pesquera de Duero

Espagne

+34 983 870 037

https://www.pesqueraafernandez.com Tous les produits de cette cave

Producteur

Familia Fernández Rivera

Outre Vega Sicilia, précurseur incontesté des grands vins du Ribera del Duero, Fernández est une autre figure pionnière de la région.

A l’époque où il plantait ses ceps, d’autres, dans la région, arrachaient leur vigne pour la remplacer par de la betterave sucrière tellement plus rentable. Fernández, quant à lui, n’était pas intéressé par la vinification d’un vin de table quelconque. Non, il voulait faire du grand vin, à même de se mesurer aux meilleurs Rioja.

 

Après quelques années déjà, il touche son but: grâce à l’éraflage, à une fermentation à froid et à un élevage moins long, dans du chêne neuf, son Pesquera fait son entrée dans l’élite mondiale. La comparaison qu’en fait Robert Parker avec le Pétrus est d’ailleurs légendaire.

 

Aujourd’hui, nous devons aussi à Fernández des vins d’excellence à des prix avantageux, car à l’heure où ses voisins accentuent la spirale inflationniste, il diminue ses prix.

Régions viticoles

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Espagne

L'Espagne est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et possède le plus grand vignoble au monde. Le pays, qui s'étend des Pyrénées à la côte méditerranéenne, se caractérise par une grande diversité géographique et climatique. Alors que le centre est caractérisé par un climat chaud et sec, les régions côtières et les zones plus élevées offrent des conditions plus fraîches. Cette large gamme de terroirs permet aux vignerons espagnols de produire une incroyable variété de vins. La tradition viticole remonte à des milliers d'années et est encore aujourd'hui profondément ancrée dans la culture.
Espagne

Avis 7

Évaluations moyennes des consommateurs

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