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2020 Grauer Burgunder trocken

Fass 10
Nahe
Marx
Top Weinwert, denn Rainer Marx ist besonders bei den Burgundersorten ein Ausnahmekönner, seine Grauburgunder zählen stets zu den Klassenbesten und sind preislich äusserst fair kalkuliert.
Tailles des bouteilles
75 cl
Paquet
Carton de 6
11.90 CHF Prix normal 14.90 CHF
75 cl | Prix par bouteille
15.87 CHF / l
Prix TTC, plus
Non en stock

Détails du produit

Description

Top Weinwert, denn Rainer Marx ist besonders bei den Burgundersorten ein Ausnahmekönner, seine Grauburgunder zählen stets zu den Klassenbesten und sind preislich äusserst fair kalkuliert.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
1169020
Notation
Score 17.5/20
Elevage
6 Mois en Cuve inox
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Non spécifié
Cépage(s)
Grauburgunder: 100%
Vol. alcool
13.0%

Suggestions de service

Suggestions de service

Jaune vif aux inclusions tirant sur le vert. Les fruits jaunes marquent le nez frais et épicé. Fruit opulent et généreux dans la bouche aux arômes de mirabelle mûre, de poire et de pomme, amplitude, onctuosité et densité, délicates touches de noix et d’herbes.

S'accorde avec

Nous recommandons ce vin avec des brochettes traditionnelles, des terrines de légumes, des asperges, des champignons à la crème ou des escalopes viennoises. Il sera aussi parfait à l'apéro tout comme avec des salades et du fromage.

Recommandation de service

Frais, entre 8 et 10 degrés

À l'apogée

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Sélectionné par Movenpick

Producteur

Producteur

Marx

Plus de 300 ans d’histoire viticole réussie - les racines de ce domaine traditionnel de la Nahe, que Rainer Marx dirige avec sa famille depuis 2005, remontent à 1691. Pour Marx, il est tout aussi important de conserver les méthodes éprouvées avec lesquelles ses ancêtres travaillaient déjà que d’utiliser les procédés techniques de cave les plus modernes. Car sa devise est : qualité sans compromis, afin de mettre en bouteille des crus authentiques et pleins de caractère. Outre les vins de domaine monocépages et les crus de réserve sélectionnés, le portefeuille de Rainer comprend également des cuvées aux multiples facettes - tous les vins ont en commun leur caractère équilibré entre un fruité attrayant et une fraîcheur minérale subtile.

Le meilleur terroir de Bourgogne dans la douceur du sud-ouest de l’Allemagne
Non loin de la ville thermale de Bad Kreuznach, en Rhénanie-Palatinat, l’exploitation familiale se trouve dans la commune de Windesheim, dont l’énorme diversité de sols offre les meilleures conditions pour des crus complexes, marqués par leur terroir. Le domaine possède en effet des parcelles au sous-sol fortement schisteux, au grès rouge, au sable côtier et au quartzite - des terroirs caractéristiques qui confèrent aux raisins et aux vins leur caractère spécifique. De plus, dans les paisibles collines de la Nahe, les conditions climatiques sont optimales pour la viticulture : tandis que la situation privilégiée permet de bénéficier de nombreuses heures d’ensoleillement et de précipitations suffisantes, la Soonwald au nord et le Pfälzer Bergland au sud protègent des caprices de la météo. Outre le riesling, ce sont surtout les cépages bourguignons qui prospèrent dans les vignobles de Rainer - Marx est considéré comme un spécialiste absolu des pinots tardifs, blancs et gris, qui couvrent environ 60 pour cent du vignoble. Pour l’exploitation de ses vignobles, Marx mise sur un travail manuel complexe, presque tous les raisins sont récoltés manuellement de manière sélective, afin de garantir les meilleures vendanges comme base de vins faciles à boire - et cela se goûte.

Régions viticoles

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Allemagne

L'Allemagne est l'un des pays viticoles classiques d'Europe et jouit d'une histoire séculaire. Le pays est surtout connu pour ses excellents vins blancs, qui sont influencés par un climat frais et les terroirs uniques le long des fleuves tels que le Rhin et la Moselle. Les vignobles s'étendent souvent sur des pentes raides qui nécessitent un travail manuel intensif, mais qui permettent aux raisins de bénéficier d'un ensoleillement optimal. Ces conditions garantissent une maturation lente, ce qui confère aux vins une acidité vive caractéristique et des arômes fins appréciés dans le monde entier.
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