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2020 La Réserve de Gilles
Pauillac AOC
Prix de lancement
Une découverte exclusive de Pauillac
Même dans une appellation aussi prestigieuse que Pauillac, il est encore possible de faire de véritables découvertes. La Réserve de Gilles fait partie de ces rares perles rares qui permettent de savourer un Bordeaux classique à un prix étonnamment attractif. Issu d’un excellent millésime, ce vin réunit toutes les caractéristiques d’un Pauillac typique: des arômes de cassis, de la structure, de la fraîcheur et de la finesse. Cette cuvée, composée de cabernet sauvignon, de merlot, de petit verdot et de cabernet franc, a mûri pendant neuf mois en barriques françaises et se présente d’ores et déjà comme un vin harmonieux et accessible. En même temps, La Réserve de Gilles possède suffisamment de profondeur et de structure pour évoluer favorablement pendant de nombreuses années.
Détails du produit
Description
Même dans une appellation aussi prestigieuse que Pauillac, il est encore possible de faire de véritables découvertes. La Réserve de Gilles fait partie de ces rares perles rares qui permettent de savourer un Bordeaux classique à un prix étonnamment attractif. Issu d’un excellent millésime, ce vin réunit toutes les caractéristiques d’un Pauillac typique: des arômes de cassis, de la structure, de la fraîcheur et de la finesse. Cette cuvée, composée de cabernet sauvignon, de merlot, de petit verdot et de cabernet franc, a mûri pendant neuf mois en barriques françaises et se présente d’ores et déjà comme un vin harmonieux et accessible. En même temps, La Réserve de Gilles possède suffisamment de profondeur et de structure pour évoluer favorablement pendant de nombreuses années.
Caractéristiques
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N° article
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1458220 |
|---|---|
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Notation
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Score 18.5/20 |
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Elevage
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9 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non |
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Cépage(s)
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Cabernet Sauvignon: 61% Merlot: 36% Cabernet Franc: 2% Petit Verdot: 1% |
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Sous-région
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Pauillac |
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Vol. alcool
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13.0% |
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Valeur énergétique (kJ)
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315.00 |
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dont sucres
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0.18 |
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Valuer énergétique (kcal)
|
75.00 |
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Allergènes
|
Contient des sulfites |
Profil aromatique
Profil aromatique
Robe pourpre dense avec un cœur opaque. Bouquet intense de griottes fraîches, d’arômes nobles de cassis et de gelée de mûres, avec en arrière-plan des notes de réglisse, une touche de violette, des notes de chocolat noir et des arômes parfumés de tabac à pipe. En bouche, ce vin est puissant, avec une texture veloutée, une magnifique richesse en extrait, des tanins mûrs qui soutiennent délicatement le vin et un corps moyen. La finale longue et persistante offre un panier bien garni de baies bleues et noires, d’estragon et de notes minérales claires, et se termine sur une astringence délicate et légèrement farineuse.
S'accorde avec
Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).
Température
Pour une dégustation optimale des vins rouges puissants, nous recommandons une température de service de 15 à 17 °C.
Prêt à être dégusté
jusqu'en 2032
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Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
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Pavillon de la Reine
Régions viticoles
France
La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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