2020 Macôn-Milly-Lamartine AOC
Détails du produit
Description
Caractéristiques
|
N° article
|
1174620 |
|---|---|
|
Notation
|
Score 18.5/20 |
|
Viticulture
|
Traditionnelle |
|
Végan
|
Oui |
|
Cépage(s)
|
Chardonnay: 100% |
|
Sous-région
|
Mâcon |
|
Vol. alcool
|
13.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Beau jaune étincelant. Bouquet aux subtiles notes fruitées, épicées et florales, sur de jolies nuances toastées. En bouche, c’est un vin fascinant, fruité et onctueux, ample et d’une grande élégance, avec une parfaite harmonie entre agrumes, fruits jaunes, minéralité saline et acidité. A la fois impressionnant et frais, il dévoile toute la classe d’une origine de premier ordre. Finale longue, riche et intense.
S'accorde avec
Recommandation de service
Prêt à être dégusté
jusqu'en 2030
Vers le tableau des millésimesAlternatives recommandées
Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Domaine Louis Dorry
Producteur
Domaine Louis Dorry
Petite production – grande classe
Le père avait autrefois fondé le domaine viticole, son fils Louis l’a repris en 2006. Grâce à son travail assidu et à sa minutie, il fait désormais partie des secrets bien gardés de la région, notamment parce que Louis mise sur un savoir-faire artisanal classique et une exploitation durable: il renonce au travail mécanique et aux substances chimiques. De plus, tous les vins bénéficient d’une fermentation lente, sont fermentés spontanément et vinifiés avec le moins d’interventions possible. L’exploitation des vignobles se fait de manière naturelle. Avec un style impressionnant, Louis Dorry, la trentaine, produit ainsi des crus de première classe à partir de parcelles sélectionnées dans l’appellation Mâcon: tous les chardonnays de la maison Dorry sont à la fois juteux, puissants et frais, et accompagnent aussi bien les repas qu’ils se dégustent seuls.
Régions viticoles