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2020 Malbec Catena Alta
Mendoza
Bodega y Viñedos Catena
Le Malbec de la gamme de Catena Alta est un vin flatteur qui ne manquera pas de vous séduire. Dans la Valle de Uco, les parcelles d’altitude, l’irrigation naturelle venue des Andes, une spécificité argentine, ainsi que les 250 jours d’ensoleillement annuel offrent les meilleures conditions possibles pour le développement de raisins de grande qualité. Ils produisent un Malbec aux multiples facettes, élevé près de 18 mois en fûts de chêne français, qui peut aussi bien se boire jeune qu’au bout de plusieurs années.
Ancien : 2021
Le dernier millésime de ce vin
Détails du produit
Description
Le Malbec de la gamme de Catena Alta est un vin flatteur qui ne manquera pas de vous séduire. Dans la Valle de Uco, les parcelles d’altitude, l’irrigation naturelle venue des Andes, une spécificité argentine, ainsi que les 250 jours d’ensoleillement annuel offrent les meilleures conditions possibles pour le développement de raisins de grande qualité. Ils produisent un Malbec aux multiples facettes, élevé près de 18 mois en fûts de chêne français, qui peut aussi bien se boire jeune qu’au bout de plusieurs années.
Caractéristiques
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N° article
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0431720 |
|---|---|
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Elevage
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18 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Oui |
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Contient des sulfites
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Non |
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Cépage(s)
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Malbec: 100% |
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Vol. alcool
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13.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Rouge pourpre, disque légèrement plus clair. Bouquet fruité et épicé aux notes de sureau noir, de grenadine et de poivre rose, avec de subtiles touches de menthol et de tabac à pipe blond. La bouche veloutée et riche est marquée par les baies noires, avec des nuances de pain d’épeautre grillé et un soupçon de biscuit à la vanille. Les accents minéraux et des tannins croquants apportent de la structure au fruit jusque dans la longue finale.
S'accorde avec
Idéal avec un rôti ou ragoût de bœuf, un T-Bone steak, un gigot d’agneau ou un gratin d’aubergine. Vous pouvez également le servir avec des viandes braisées ou des pièces nobles au grill.
Recommandation de service
Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Convient à la consommation
jusqu'en 2032
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Argentine
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Argentine
Avis 18
Évaluations moyennes des consommateurs
4.53/5