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2020 Tour des Trois Lunes

Bordeaux AOC
Un Bordeaux velouté de la Maison Sichel
Le Tour des Trois Lunes est un assemblage magistral de raisins parfaits issus des meilleures parcelles. Il doit au Merlot son caractère doux et opulent, alors que le Cabernet Sauvignon lui confère sa droiture ferme et épicée. Élevé en fûts de chêne français, le Tour des Trois Lunes s’accorde à la perfection avec les plats relevés, les viandes grillées et rôties et, bien entendu, avec les fromages à pâte dure et à pâte molle affinés.
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75 cl | Prix par bouteille
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Détails du produit

Description

Le Tour des Trois Lunes est un assemblage magistral de raisins parfaits issus des meilleures parcelles. Il doit au Merlot son caractère doux et opulent, alors que le Cabernet Sauvignon lui confère sa droiture ferme et épicée. Élevé en fûts de chêne français, le Tour des Trois Lunes s’accorde à la perfection avec les plats relevés, les viandes grillées et rôties et, bien entendu, avec les fromages à pâte dure et à pâte molle affinés.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0441420
Notation
Score 18/20
Elevage
18 Mois en Barrique
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Oui
Cépage(s)
Merlot: 55%
Cabernet Sauvignon: 35%
Cabernet Franc: 10%
Sous-région
BdxSu
Vol. alcool
14.0%

Profil aromatique

Profil aromatique

Pourpre, centre rouge rubis. Bouquet séduisant de cerises noires, de cassis et de tabac Burley, sur des notes de gelée de mûres et de pastilles au chocolat. Bouche puissante avec un extrait légèrement granuleux, des tannins soutenus et un corps puissant. Finale concentrée et minérale aux arômes de baies noires et de genièvre.

S'accorde avec

Il accompagne à merveille les steaks, le poisson au grill, le pain de viande, la lamproie et le boudin, mais également un plateau de fromage ou des plats en daube.

Température

Pour une dégustation optimale des vins rouges puissants, nous recommandons une température de service de 15 à 17 °C.

Prêt à être dégusté

Alternatives recommandées

Sélectionné par Mövenpick Vins

Producteur

Image of Sichel

Sichel

Quai de Bacalan 19

33800 Bordeaux

France

+33 556 11 16 60

https://www.sichel.fr Tous les produits de cette cave

Producteur

Sichel

Le nom Maison Sichel est synonyme de tradition et de vision. Peu de maisons de négoce incarnent aussi bien le lien entre l’histoire bordelaise et l’esprit d’entreprise international que Maison Sichel. Depuis la création de la succursale à Bordeaux en 1883, la famille Sichel marque de son empreinte le commerce du vin dans la région, génération après génération, avec une vision claire de la qualité et du marché. Ce qui a commencé comme une maison de négoce classique s’est développé pour devenir une entreprise polyvalente qui réunit aujourd’hui sous un même toit le commerce, la viticulture, la vinification et la distribution internationale.

De la maison de négoce au producteur de vin
Maison Sichel ne se limite pas à la distribution des grands noms du Bordeaux. Très tôt, l’entreprise a décidé de prendre elle-même en charge la vigne et la cave. Grâce à ses propres vignobles et à des partenariats à long terme avec des vignerons sélectionnés, la maison contrôle une grande partie de la chaîne de valeur, du vignoble à la bouteille. La construction de sa propre cave en 1967 a marqué une étape importante. L’entreprise s’est ainsi donné les moyens de vinifier en toute indépendance, de développer ses propres marques et de mettre en œuvre de manière cohérente son style et ses exigences de qualité.

Participations dans de grands noms
L’histoire de la maison est étroitement liée à d’importants domaines de la rive gauche. Dès 1938, la famille a participé à l’acquisition du Château Palmer, l’un des domaines viticoles les plus renommés de Margaux, dans le Médoc. En 1961, Diana et Peter A. Sichel ont fait l’acquisition du Château Angludet. Le domaine a été entièrement modernisé et repositionné en termes de qualité, ce qui témoigne clairement d’un engagement à long terme en faveur du terroir et de la substance.

Style et compréhension du marché
Maison Sichel allie les vertus classiques du Bordeaux – structure, aptitude au vieillissement, profil d’origine – à un sens aigu des marchés internationaux. Outre les vins d’appellation classiques, le portefeuille comprend également des cuvées modernes et des marques indépendantes. Cet équilibre entre tradition et adaptabilité explique son succès durable: l’entreprise agit à la fois comme gardienne des structures historiques et comme actrice active d’un marché du vin en pleine mutation.

Présent et orientation
Aujourd’hui, Maison Sichel est présente dans le monde entier. La force de la maison réside dans son double rôle: profondément enracinée dans le terroir bordelais et en même temps connectée au monde entier. C’est précisément cette combinaison d’identité régionale, de continuité entrepreneuriale et de vision stratégique qui fait de Maison Sichel l’un des acteurs marquants du commerce du vin bordelais, hier comme aujourd’hui.

Régions viticoles

Image of France

France

La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
France

Avis 13

Évaluations moyennes des consommateurs

3.78/5
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