Description du produit
Pourpre profond, centre opaque, disque rubis tendre. Bouquet de myrtilles des Alpes fraîchement cueillies, de cerises noires et de violettes, puis de réglisse, de vanille et de pralinés au nougat. Sublime bouche soyeuse et veloutée, tannins cacaotés, belle vivacité, corps racé telle une danseuse de ballet. Long crescendo jusque dans la finale concentrée aux arômes de myrtilles et gelée de sureau. Ce VCC d’une merveilleuse droiture atteint directement sa cible, signature des vieilles vignes, le plus jeune cep de Merlot a 25 ans ! "Un millésime radieux ! La perfection est ennuyeuse", sourit Alexandre. "L'optimisation est la clé, l'expérience dans le vignoble et la sélection dans la cave".
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0460020075B6000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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