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2020 Viognier Probus
Valais AOC
Lux Vina Domaines des Chevaliers
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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1341220 |
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Végan
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Non spécifié |
Suggestions de service
Suggestions de service
Selon la légende, c’est l’empereur romain Probus qui a introduit le viognier dans la Vallée du Rhône au 3e siècle, en provenance de la région de Dalmatie. Comme tous les cépages qui poussent dans la vallée du Rhône, le Viognier produit en Valais un excellent vin : aromatique et puissant. Une incroyable concentration d’arômes se forme dans le palais. Le vin roule littéralement sur la langue et déploie la diversité des saveurs que l’on peut déjà découvrir au nez.
S'accorde avec
Entrées raffinées, cocktail de crevettes, vitello tonnato, pâtes à la carbonara, lasagnes, poissons grillés, volailles, viandes blanches et pratiquement tous les fromages.
Recommandation de service
Frais, entre 9 et 12 degrés
À l'apogée
jusqu'en 2030
Zur JahrgangstabelleAlternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Producteur
Producteur
Domaines des Chevaliers SA
Régions viticoles
Suisse
Malgré sa petite taille, la Suisse est un pays viticole d'une qualité remarquable et d'une diversité unique. Bien que le vignoble soit petit et que les vins soient rarement exportés, la production viticole suisse jouit d'une excellente réputation internationale. Le pays bénéficie de conditions géographiques et climatiques extrêmes : les vignobles sont nichés sur des pentes abruptes et les rives des lacs, protégés par les Alpes, qui garantissent un ensoleillement optimal. Ces influences alpines, associées à des sols variés, allant des moraines glaciaires au granit, confèrent aux vins une fraîcheur, une minéralité et une élégance incomparables.
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