- Bio
- Jusqu'à 30 %
2021 Atance Cuvée N°1
Détails du produit
Description
Caractéristiques
N° article
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1138721 |
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Notation
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Score 18/20 | Guía Peñín 89/100 |
Elevage
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9 Mois en Cuve inox |
Viticulture
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Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006 |
Végan
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Oui |
Cépage(s)
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Merseguera: 75% Malvasia: 25% |
Vol. alcool
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13.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Jaune pâle doré aux reflets verts. Bouquet subtilement fuité de fruits blancs à noyau croquants, de melon et de poire verte. En bouche, des notes d’agrumes et de fleurs blanches apportent une alternance fascinante entre fraîcheur et jutosité. Fruits blancs et jaunes et magnifique acidité dans la finale dansante.
S'accorde avec
Recommandation de service
Convient à la consommation
jusqu'en 2026
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Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?
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Risky Grapes
Des vignobles méditerranéens exigeants
Les vignobles de Risky Grapes se trouvent dans l’arrière-pays de la province de Valence, une région à mi-chemin entre la montagne et la mer, entre un climat continental rude et un littoral baigné de soleil. C’est à une altitude pouvant atteindre 850 mètres que sont cultivés des cépages autochtones presque oubliés comme le Bobal (rouge) ou le Merseguera et le Malvasia (blancs), parfaitement adaptés au microclimat exigeant de ces coteaux aux sols argilo-calcaires pauvres et sablonneux.
Écoresponsable par conviction
Pour Toni Sarrión, s’adapter aux tendances et aux habitudes de consommation actuelles tout en aspirant à l’excellence et à l’authenticité des arômes n’est pas une contradiction. Ses vins en sont la preuve. Les vins Risky Grapes sont non seulement produits dans le plus grand respect de la nature et de manière écoresponsable, mais, grâce à la limitation des rendements, aux vendanges manuelles et à une vinification précise, ils répondent également aux exigences les plus élevées en matière de plaisir. Des vins certifiés bio décomplexés, qui reflètent à merveille leur terroir exigeant, le climat méditerranéen ainsi que la typicité des cépages.
Régions viticoles
