FR 
DE 
IT 
- Jusqu'à 15 %
2021 Cannonau Sardegna DOC Naniha
Cannonau Sardegna DOC
Tenute Perda Rubia
Détails du produit
Description
Caractéristiques
|
N° article
|
1366821 |
|---|---|
|
Végan
|
Non spécifié |
|
Vol. alcool
|
14.0% |
Profil aromatique
Profil aromatique
Le noble cépage rouge cannonau est identique au grenache noir français (Rhône, Languedoc) et à la garnacha espagnole (Rioja, Priorat). En Sardaigne, c’est le principal cépage de vin rouge. Le Naniha présente au nez des arômes séduisants de fruits rouges et un soupçon de maquis sarde. En bouche, on retrouve à nouveau des notes florales et un goût bien équilibré. En fin de bouche, le vin est doux, juteux et précis. Les vignes de Perda Rubia sont cultivées de manière biologique.
S'accorde avec
Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).
Température
Pour une dégustation optimale des vins rouges puissants, nous recommandons une température de service de 15 à 17 °C.
Prêt à être dégusté
jusqu'en 2028
Vers le tableau des millésimesAlternatives recommandées
Sélectionné par Mövenpick Vins
Régions viticoles
Italie
L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
Italie