Description du produit
Bouquet d’une grande complexité, bigarreaux, cassis, Earl Grey et note minérale. Compact en bouche, avec une texture légèrement cassante, un extrait granuleux, des tannins serrés et un corps musclé, il est concentré, mais encore indomptable et sauvage. La finale ferme révèle des notes de cerise sauvage, d’estragon et de thym séché, enveloppées dans des notes de terroir profondes. Ce Pomerol coureur de fond va aller en progressant !
Vol. alcool | 14.5% vol. |
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Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0460221075B6000 |
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