Description du produit
Pourpre foncé, centre opaque, disque rubis tendre. Un envoûtant parfum d’iris agrémente le bouquet dense aux notes de gelée de myrtille et de thé froid aux baies des bois, puis de pastilles de chocolat, de graphite et de bonbons aux groseilles rouges. Bouche subtile et racée, serrée mais d’une grande élégance, avec un extrait mûr, des tannins cacaotés et un corps parfaitement charpenté. Finale concentrée et structurée aux nuances de graphite et de violettes séchées, sur une délicate astringence.
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0500821075B6000 |
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