Description du produit
Bouquet complexe de cassis, sur une tendre note de lilas et de graphite, puis de tabac Burley, de poivre blanc et de réglisse. Bouche soyeuse, droite et très précise, racée et vibrante, avec des tannins serrés et un corps musclé. Astringence légèrement granuleuse dans la finale concentrée où le cassis se marie à de profondes notes de terroir. Il sonne vraiment comme de la musique, le thème du millésime actuel est donc parfait : Rock and Roll !
| Vol. alcool | 13.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | 18 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Non |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0460621075B6000 |
