Description du produit
Bouquet d’une grande complexité, framboise sauvage, parfum envoûtant d’iris, jus de cerise frais, thé Earl Grey foid, poivre de montagne, gelée de myrtille. Palais délicat et soyeux, racé et équilibré, avec richesse crémeuse, des tannins serrés et un corps complexe. Nectar de cassis dans la finale fulgurante, extraordinairement "sapide", on en a l’eau à la bouche, dit Jean-Emmanuel Danjoy en souriant.
Vol. alcool | 13.5% vol. |
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Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0459221075B6000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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