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2021 Menetou-Salon AOC
Détails du produit
Description
Caractéristiques
N° article
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1093721 |
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Notation
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Score 18/20 |
Elevage
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5 Mois en Cuve inox |
Viticulture
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Traditionnelle |
Végan
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Oui |
Cépage(s)
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Sauvignon Blanc: 100% |
Vol. alcool
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13.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Jaune-vert étincelant. Des nuances d’herbes des champs rehaussent le très agréable bouquet, typique du cépage, rappelant les groseilles à maquereau, les mirabelles et les agrumes. Vif et enthousiasmant en bouche il révèle beaucoup de fluidité et de fraîcheur, un fruit juteux et dynamique, une acidité mûre et discrète, sur des touches minérales et salées. Belle finale persistante.
S'accorde avec
Recommandation de service
Convient à la consommation
À l'apogée
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Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?

Qui l'a produit ?
Henri Bourgeois
La région de Sancerre est située à environ 200 km au sud de Paris, sur les rives de la Loire. Depuis près de 10 générations, la famille Bourgeois se consacre à ses vignobles, situés au cœur de la contrée de Sancerre.
Le domaine se trouve dans un petit village nommé Chavignol, qui doit sa notoriété à ses coteaux escarpés et bien exposés.
La famille possède à Chavignol 35 ha de vignobles bénéficiant de cette situation privilégiée.
Encore de nos jours, le domaine Henri Bourgeois reste très attaché à la tradition familiale, tout en s’efforçant également de mettre en œuvre des méthodes nouvelles et modernes dans le but d’améliorer la qualité.
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