2021 Pouilly-Fumé AOC
Détails du produit
Description
Caractéristiques
N° article
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1093521 |
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Notation
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Score 18.5/20 | La Revue du vin de France 89/5 |
Elevage
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5 Mois en Cuve inox |
Viticulture
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Traditionnelle |
Végan
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Oui |
Cépage(s)
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Sauvignon Blanc: 100% |
Vol. alcool
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13.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Jaune délicat aux reflets verts. Nez rappelant les herbes sauvages, le foin fraîchement fauché, le kiwi et les groseilles à maquereau. En bouche s’ajoutent également des note d’ agrumes, mariage de fruits et de jutosité, avec une fraîcheur stimulante et une acidité parfaitement intégrée, sur la belle minéralité typique du terroir exceptionnel de Sancerre. Grande persistance en bouche.
S'accorde avec
Recommandation de service
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Sélectionné par Movenpick
Producteur

Producteur
Henri Bourgeois
La région de Sancerre est située à environ 200 km au sud de Paris, sur les rives de la Loire. Depuis près de 10 générations, la famille Bourgeois se consacre à ses vignobles, situés au cœur de la contrée de Sancerre.
Le domaine se trouve dans un petit village nommé Chavignol, qui doit sa notoriété à ses coteaux escarpés et bien exposés.
La famille possède à Chavignol 35 ha de vignobles bénéficiant de cette situation privilégiée.
Encore de nos jours, le domaine Henri Bourgeois reste très attaché à la tradition familiale, tout en s’efforçant également de mettre en œuvre des méthodes nouvelles et modernes dans le but d’améliorer la qualité.
Régions viticoles
