Description du produit
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | 10 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Non |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1270621075C6107 |
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Producteur
Prisoner Wine Company
Tous les produits de Prisoner Wine Company ›NapaValley: des oeuvres d'art audacieuses - La raison d’être de la Prisoner Wine Company est depuis toujours, de créer des vins incomparables, très facilement identifiables et couronnés de succès.
Grands vins cultes de la Napa Valley
La Prisoner Wine Company a établi son siège au cœur de la région viticole la plus connue des USA, la légendaire Napa Valley en Californie. Là-bas, règne un climat chaud et très ensoleillé : d’un caractère presque méditerranéen grâce aux vents frais du Pacifique, il favorise la maturation uniforme des raisins. Les sols argileux constitués de gravier et de sable sont très riches en éléments nutritifs, tandis que la Napa River qui traverse la vallée sert de source aquatique naturelle. Depuis les années 60, des crus d’une qualité exceptionnelle et d’une grande authenticité naissent dans la Napa Valley ; ils font partie des meilleurs et des plus célèbres vins du monde.
La philosophie de la cave Prisoner Wine Company est inchangée depuis le premier millésime :la viticultrice Chrissy Witman fait très attention pendant la vinification, à ce que tous les vins Prisoner proposent au final une expérience définie par leur texture et la sensation en bouche ; ils doivent être généreux en goût comme équilibrés au palais. La cuvée « Prisoner » issue de zinfandel, de cabernet sauvignon, de charbono et de syrah est quasiment emblématique des vins rouges très fruités de Prisoner Wine Company, aux tannins souples et veloutés. Au goût, cet assemblage type de la Napa Valley exhibe des arômes de fruits rouges et noirs, des nuances de café délicat ainsi que des notes intenses de caramel. Au palais, « The Prisoner » divulgue son fruit opulent, sa grande souplesse et sa belle vivacité. La production du premier millésime du vin culte « The Prisoner » atteint 385 bouteilles seulement.
Le portefeuille de vins de Prisoner Wine Company
La Prisoner Wine Company propose aujourd’hui une large gamme de vins très intéressants, qui se signalent tous par des étiquettes extrêmement créatives : par exemple le dernier Merlot de Prisoner « Thorn » arbore une tête de loup - inspirée d’une sculpture en fil de fer en trois dimensions, de l’artiste portugais David Oliviera. Pour réaliser les étiquettes de « Prisoner » et « Blindfold » la Prisoner Wine Company s’est inspirée d’œuvres du peintre espagnol Goya.
Tout comme les vins rouges, le vin blanc de Prisoner Wine Company - Blindfold - fait preuve d’un caractère absolument distinctif: la cuvée blanche, qui assemble notamment du chardonnay, du viognier, de la roussanne et de la marsanne, exhale des notes splendides de mandarine et de melon, auxquelles viennent s’ajouter des tonalités de massepain et de noisettes grillées ; un modèle de cuvée blanche de la Napa avec une aromatique profonde, une onctuosité fine et une finale extraordinairement longue.
De l’association art et vin
Depuis 2016, la « Prisoner Wine Company » dispose d’un nouvel établissement viticole, dans le centre de la Napa Valley, qui offre des conditions parfaites pour le développement futur du domaine. Au sud de St Helena, l’architecte éclectique Matt Hollis de San Francisco a créé un environnement idéal pour les légendaires vins fétiches de Prisoner Wine Company : sur 40.000 mètres carrés de superficie, il a mis en scène une esthétique industrielle - un mélange élégant de surfaces métalliques et d’éléments de design. Influencés par l’image de marque incomparable des vins de Prisoner, - qui rapproche toujours les thèmes de l’art et du vin -, les nouveaux espaces dégagent une atmosphère inspiratrice propre aux ateliers d’artiste. La traditionnelle salle de dégustation de la Prisoner Wine Company, complètement réinventée, permet de goûter sans affectation au confort d’un salon, et d’y déguster les vins en toute simplicité. Une atmosphère qui détend, qui inspire par la sobriété artistique de l’espace, ou encore qui invite à goûter aux plaisirs culinaires de la Napa Valley et à se régaler de ses vins. Et naturellement, vous pouvez également profiter des délices de Prisoner Wine Company à la maison - Commandez ici et goûtez vous-mêmes!
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)