2021 Weissburgunder Réserve trocken
Godramsteiner Münzberg
Bernhard Koch
Le domaine viticole de Bernhard Koch a réussi en peu de temps à développer un pinot blanc d'une qualité incroyable. Un vin exclusif issu des meilleurs terroirs.
Ancien : 2023
Le dernier millésime de ce vin
Détails du produit
Description
Le domaine viticole de Bernhard Koch a réussi en peu de temps à développer un pinot blanc d'une qualité incroyable. Un vin exclusif issu des meilleurs terroirs.
Caractéristiques
N° article
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0833421 |
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Notation
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Score 18/20 |
Elevage
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en Cuve inox |
Viticulture
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Traditionnelle |
Végan
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Non spécifié |
Cépage(s)
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Weissburgunder: 100% |
Vol. alcool
|
12.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Jaune intense et lumineux. Nez généreux aux belles notes d'herbes sauvages et de fruits jaunes avec de délicates touches toastées de noix. Discrète acidité dans la bouche ample et fluide, à la texture fruitée et crémeuse de mirabelles, d'abricots et d'agrumes, nuances minérales dans la finale longue et complexe.
S'accorde avec
Vous apprécierez ce vin avec de la truite, des médaillons de porc à la crème ou du filet de veau aux champignons. Il est également fantastique avec les fruits de mer, le vitello tonnato, un risotto ou de la volaille.
Recommandation de service
Frais, entre 9 et 12 degrés
Convient à la consommation
jusqu'en 2026
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Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?
Qui l'a produit ?
Bernhard Koch
Régions viticoles

Allemagne
L'Allemagne est l'un des pays viticoles classiques d'Europe et jouit d'une histoire séculaire. Le pays est surtout connu pour ses excellents vins blancs, qui sont influencés par un climat frais et les terroirs uniques le long des fleuves tels que le Rhin et la Moselle. Les vignobles s'étendent souvent sur des pentes raides qui nécessitent un travail manuel intensif, mais qui permettent aux raisins de bénéficier d'un ensoleillement optimal. Ces conditions garantissent une maturation lente, ce qui confère aux vins une acidité vive caractéristique et des arômes fins appréciés dans le monde entier.
Allemagne
Avis 9
Évaluations moyennes des consommateurs
4.15/5