2022 Chardonnay Carneros Rombauer Vineyards

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48.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(64.00 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Un Chardonnay d’anthologie parRombauer

Ce Chardonnay d’anthologie est l’un des plus connus et des plus primés de Californie. Les amateurs d’opulence californienne ne devraient pas se laisser dissuader par l’étiquette traditionnelle. Son équilibre époustouflant promet une expérience divine, surtout en accompagnement de la cuisine asiatique!
100% Chardonnay
Potentiel de garde jusqu'en 2030 ›

Description du produit

Jaune or brillant aux délicats reflets vert tilleul. Bouquet envoûtant d’abricots secs, de vanille bourbon et de noisettes fraîchement grillées, sur des touches de compote de pêche, de butterscotch et de caramel. Bouche puissante et onctueuse, beau noyau minéral et fraîcheur sous-jacente. Bonbon à la crème, huile de mandarine et baby ananas flambé dans la longue finale aromatique.
Vol. alcool 14.5% vol.
Elevage 9 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin avec du homard, des coquilles St-Jacques, des scampi frits ou du poisson poellé. Vous l'apprécierez aussi avec des viandes blanches, comme des médaillons de veau.
Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
Viticulture Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0839222075C7107

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Rombauer Vineyards

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Rombauer Vineyards

Seul le meilleur est assez bon

Depuis 1993, les Chardonnay et Zinfandel de Rombauer sont toujours cités parmi les 100 meilleurs vins du monde. Koerner et Joan Rombauer ont fondé le domaine familial en 1980. Fidèles à l’état d’esprit américain, ils n’ont jamais lésiné sur les moyens pour faire les choses en grand.

Désireux de produire uniquement sur les meilleurs sites, ils ont acheté leurs premières parcelles le long de la route Silverado Trail, dans la Napa Valley, avant d’acquérir peu à peu des vignobles sur les meilleurs terroirs de la région, constituant ainsi l’empire familial. La sélection des grappes est effectuée de façon extrêmement rigoureuse par une trieuse optique, pour ne garder que les plus belles.

Les chais souterrains, qui s’étendent sur plus d’un kilomètre et demi, sont plutôt atypiques pour la région et illustrent la volonté de la famille de ne se satisfaire que du meilleur. C’est sans doute dans les gènes. C’est Irma Rombauer, grandtante de Koerner Rombauer ayant émigré du Rheingau, qui a publié «The joy of cooking», une référence aux États-Unis. La quête de la perfection se retrouve dans les vins: du fruit, de l’onctuosité, de l’opulence, de la puissance et beaucoup de caractère. Tous les vins des Rombauer se caractérisent aussi par leur potentiel de garde. Les étiquettes plutôt traditionnelles, voire désuètes, ne doivent pas dissuader les amateurs de goûter au Chardonnay qui affiche une opulence toute californienne et un équilibre époustouflant. En accompagnement de la cuisine asiatique, l’expérience est inoubliable.

Rombauer Vineyards
3522 Silverado Trail North
94574 St. Helena
États-Unis
Tel. +1 707 963 5170

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 12)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Bursins
021 824 08 24
Mövenpick Vins Coire
+41 81 552 11 77
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Fribourg
026 466 24 21
Mövenpick Vins Genève-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
033 437 13 04
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Locarno
+41 91 252 11 44
Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
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071 288 52 92
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062 842 22 23
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00423 232 78 00
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043 444 95 47
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056 426 18 88
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071 911 78 00
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044 201 12 77