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2022 Chardonnay Réserve trocken
Godramsteiner Münzberg
Bernhard Koch
Ce pur chardonnay issu de l'excellent vignoble palatin Godramsteimer Münzberg est le résultat d'une sélection des meilleurs fûts que nous avons faite en exclusivité avec Bernhard et Alexander Koch pour le vin de l'été 2023. L'élevage se fait dans de grands fûts français et de petits fûts bourguignons. La famille Koch n'a cependant pas l'intention de donner un goût boisé intense, mais plutôt de l'onctuosité, du fondant et de la densité - une véritable réserve de Koch, pour laquelle le domaine jouit d'une excellente réputation sur la scène viticole.
Ancien : 2023
Le dernier millésime de ce vin
Détails du produit
Description
Ce pur chardonnay issu de l'excellent vignoble palatin Godramsteimer Münzberg est le résultat d'une sélection des meilleurs fûts que nous avons faite en exclusivité avec Bernhard et Alexander Koch pour le vin de l'été 2023. L'élevage se fait dans de grands fûts français et de petits fûts bourguignons. La famille Koch n'a cependant pas l'intention de donner un goût boisé intense, mais plutôt de l'onctuosité, du fondant et de la densité - une véritable réserve de Koch, pour laquelle le domaine jouit d'une excellente réputation sur la scène viticole.
Caractéristiques
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N° article
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1239122 |
|---|---|
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Notation
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Falstaff 90/100 | Score 18.5/20 |
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Elevage
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6 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Oui |
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Cépage(s)
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Chardonnay: 100% |
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Vol. alcool
|
13.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
.
S'accorde avec
Entrées raffinées, cocktail de crevettes, vitello tonnato, pâtes à la carbonara, lasagnes, poissons grillés, volailles, viandes blanches et pratiquement tous les fromages.
Recommandation de service
Frais, entre 9 et 12 degrés
Convient à la consommation
jusqu'en 2030
Zur JahrgangstabelleAlternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?
Qui l'a produit ?
Bernhard Koch
Régions viticoles
Allemagne
L'Allemagne est l'un des pays viticoles classiques d'Europe et jouit d'une histoire séculaire. Le pays est surtout connu pour ses excellents vins blancs, qui sont influencés par un climat frais et les terroirs uniques le long des fleuves tels que le Rhin et la Moselle. Les vignobles s'étendent souvent sur des pentes raides qui nécessitent un travail manuel intensif, mais qui permettent aux raisins de bénéficier d'un ensoleillement optimal. Ces conditions garantissent une maturation lente, ce qui confère aux vins une acidité vive caractéristique et des arômes fins appréciés dans le monde entier.
Allemagne
Avis 25
Évaluations moyennes des consommateurs
4.45/5