Description du produit
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | 9 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Entrées raffinées, cocktail de crevettes, vitello tonnato, pâtes à la carbonara, lasagnes, poissons grillés, volailles, viandes blanches et pratiquement tous les fromages. |
| Conseils de service | Frais, entre 9 et 12 degrés |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Non |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1312222075C6107 |
Producteur
Dave Phinney
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Que dire de plus sur Dave Phinney ? Il ne fait aucun doute qu'il est depuis de nombreuses années l'un des vignerons les plus talentueux et les plus inspirés des États-Unis. Tout ce qu'il touche se transforme en or et brille en bouche par son goût. Un véritable touche-à-tout, car chacun de ses projets est un succès : qu'il s'agisse de zinfandel, de cabernet sauvignon ou de pinot noir, de la Napa Valley ou de la Central Coast, les vins de Dave Phinney se distinguent toujours par un arôme pénétrant et très intense, une densité, une concentration et un corps plein. Malgré leur puissance en bouche, ils impressionnent toujours par leur texture douce et leur sensation de souplesse en bouche, une combinaison profondément réussie de charme et de structure. Des vins au caractère unique, des étiquettes cool et un statut de culte absolu.
