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2022 Darriet Grande Cuvée Blanc
Graves AOC
Après le succès retentissant de Château Seguin à Pessac-Léognan, Denis Darriet réalise aujourd’hui son rêve à La Brède, dans les Graves. Assemblage de Sauvignon Blanc et de Sémillon, son Grande Cuvée Blanc est élevé douze mois en fûts. Son étiquette sobre et moderne évoque la joaillerie, le premier métier de Denis Darriet.
Détails du produit
Description
Après le succès retentissant de Château Seguin à Pessac-Léognan, Denis Darriet réalise aujourd’hui son rêve à La Brède, dans les Graves. Assemblage de Sauvignon Blanc et de Sémillon, son Grande Cuvée Blanc est élevé douze mois en fûts. Son étiquette sobre et moderne évoque la joaillerie, le premier métier de Denis Darriet.
Caractéristiques
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N° article
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1374922 |
|---|---|
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Notation
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Score 18/20 |
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Elevage
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8 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Oui |
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Cépage(s)
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Sauvignon Blanc: 50% Sémillon: 50% |
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Sous-région
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Grave |
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Vol. alcool
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13.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Jaune lumineux avec de légers reflets dorés. Bouquet délicat, abricots secs et amande blanche fraîchement moulue sur une fine note fumée de barrique. En deuxième nez viennent des nuances de kumquat, de primevère et de graphite. Bouche complexe et crémeuse, racée et équilibrée avec une richesse d’extrait envoûtante et un corps moyen. Finale aromatique concentrée d’agrumes, de poivre blanc et de mélisse.
S'accorde avec
Entrées raffinées, cocktail de crevettes, vitello tonnato, pâtes à la carbonara, lasagnes, poissons grillés, volailles, viandes blanches et pratiquement tous les fromages.
Recommandation de service
Frais, entre 9 et 12 degrés
À l'apogée
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Régions viticoles
France
La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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