2022 Sauvignon Blanc
Collio DOC
Azienda Livon
Explosion de saveurs du Frioul
Le Sauvignon Blanc de Livon est un vin blanc de caractère issu du Collio. Un plaisir sur toute la ligne, à commencer par sa robe jaune paille brillante dans le verre et sa finale persistante.
Millésime: 2024
Le dernier millésime de ce vin
Détails du produit
Description
Le Sauvignon Blanc de Livon est un vin blanc de caractère issu du Collio. Un plaisir sur toute la ligne, à commencer par sa robe jaune paille brillante dans le verre et sa finale persistante.
Caractéristiques
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N° article
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1266222 |
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Notation
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Score 18/20 |
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Elevage
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6 Mois en Cuve inox |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Oui |
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Cépage(s)
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Sauvignon Blanc: 100% |
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Sous-région
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Collio |
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Vol. alcool
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13.0% |
Profil aromatique
Profil aromatique
Mittleres Gelb, schöner Glanz. Grapefruit, Limettenzeste und ein Hauch Salbei in der mannigfaltigen Nase, ergänzt durch etwas roten Pfeffer. Sehr dynamisch sich entwickelnder Gaumen, nebst den typischen Sauvignon-Aromen eine deutliche Mineralik, nasser Stein und ein Hauch Thymian; vibrierendes, sehr lebendiges Finale.
S'accorde avec
Apéritif, charcuterie, terrines de poisson ou de légumes, cuisine végétarienne, poissons d'eau douce pochés, spécialités orientales légèrement épicées, poulet, spécialités chaudes au fromage, fromages frais et à pâte dure.
Température
Pour une dégustation optimale des vins blancs frais et fruités, nous recommandons une température de service de 8 à 10 °C.
Prêt à être dégusté
jusqu'en 2027
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Sélectionné par Mövenpick Vins
Régions viticoles
Italie
L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
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