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2023 Beaune
Clos des Mouches 1er Cru AOC
Domaine Berthelemot
Quand terroir, histoire et finesse se rencontrent
Un vin qui réunit à la fois histoire et terroir: le Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2023 du domaine Berthelemot éblouit par sa profondeur et son élégance. Ses arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, sa pointe de réglisse et ses fines notes de torréfaction composent un bouquet dense aux tannins puissants. Un grand Bourgogne au long potentiel de garde, qui allie magistralement finesse, caractère et sensualité envoûtante.
Détails du produit
Description
Un vin qui réunit à la fois histoire et terroir: le Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2023 du domaine Berthelemot éblouit par sa profondeur et son élégance. Ses arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, sa pointe de réglisse et ses fines notes de torréfaction composent un bouquet dense aux tannins puissants. Un grand Bourgogne au long potentiel de garde, qui allie magistralement finesse, caractère et sensualité envoûtante.
Caractéristiques
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N° article
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1395323 |
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Notation
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Score 19/20 |
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Elevage
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15 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006 |
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Végan
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Oui |
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Cépage(s)
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Pinot Noir: 100% |
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Sous-région
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Cbeau |
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Vol. alcool
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13.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Tiefgründiger Duft mit einem Korb roter- aber auch schwarzer Beerenfrüchte, Süssholz und ganz subtile Röstaromen. Am Gaumen zeigt er vom Auftakt bis zum langen Abgang viele Charakter, mit kräftigen, reifen Tanninen und einem dichten Aromaprofil mit Frucht und Kräutern. Diese Lage besitzt ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial und entwickelt mit der Zeit Noten von Trockenfrüchten und Leder. Unter den drei Beaune Premier Crus, die das Weingut produziert, ist Clos des Mouches der tiefgründigste.
S'accorde avec
Des vins de fêtes et de plaisir. A savourer autour d'une bonne table ou simplement devant la cheminée. Tout en finesse à maturité, se marient mieux à des mets plus raffinés. Jeunes et concentrés soutiendront facilement une cuisine plus relevée.
Recommandation de service
Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Prêt à être dégusté
jusqu'en 2038
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Sélectionné par Mövenpick Vins
Régions viticoles
France
La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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