2023 Cabernet Sauvignon Blanc de Noir
Changyu Moser XV - Ningxia
Moser Family
Ningxia Changyu Longyu Estate
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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1433623 |
|---|---|
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Notation
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Score 18.5/20 |
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Elevage
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12 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non |
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Cépage(s)
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Cabernet Sauvignon: 100% |
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Vol. alcool
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14.5% |
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Valeur énergétique (kJ)
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399.00 |
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Sel
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0.02 |
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Protéines
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0.70 |
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Valuer énergétique (kcal)
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96.00 |
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Glucides
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3.40 |
Suggestions de service
Suggestions de service
Zartes Bouquet von Holunderblüten und schwarzen Johannisbeerblättern, ein geschmeidiger, lebendiger Wein ohne erkennbaren Holzeinfluss und mit einer schlanken Struktur, die elegant über den Gaumen gleitet. Besticht durch eine beachtliche Persistenz, sodass er, obwohl er im Glas unschuldig und zurückhaltend wirkt, genügend Energie hat, um diesen Wein durch anspruchsvolle Gerichte zu tragen.
S'accorde avec
Entrées raffinées, cocktail de crevettes, vitello tonnato, pâtes à la carbonara, lasagnes, poissons grillés, volailles, viandes blanches et pratiquement tous les fromages.
Recommandation de service
Frais, entre 9 et 12 degrés
Prêt à être dégusté
À l'apogée
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Régions viticoles
Chine
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Chine