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2023 Chardonnay
Margaret River
Cloudburst
Peu de fûts, mais beaucoup de caractère
Le Cloudburst Chardonnay est l’un des vins blancs les plus prisés de Margaret River, une région déjà considérée comme l’un des meilleurs terroirs de chardonnay du Nouveau Monde. Ce qui le place dans le segment haut de gamme, ce n’est pas seulement son emplacement, mais aussi la philosophie sans compromis du domaine viticole. Cloudburst travaille à très petite échelle et selon des méthodes entièrement biodynamiques, une approche qui, dans cette mesure, est rare même parmi les vignobles boutique. Les vignes sont plantées de manière dense et sans aucun traitement chimique sur des sols ferreux près de la côte. Les vendanges sont effectuées exclusivement à la main et les quantités produites sont extrêmement faibles: seuls quelques fûts sont produits chaque année. La vinification suit un principe puriste: intervention minimale, grande précision et concentration totale sur la qualité du fruit.
Détails du produit
Description
Le Cloudburst Chardonnay est l’un des vins blancs les plus prisés de Margaret River, une région déjà considérée comme l’un des meilleurs terroirs de chardonnay du Nouveau Monde. Ce qui le place dans le segment haut de gamme, ce n’est pas seulement son emplacement, mais aussi la philosophie sans compromis du domaine viticole. Cloudburst travaille à très petite échelle et selon des méthodes entièrement biodynamiques, une approche qui, dans cette mesure, est rare même parmi les vignobles boutique. Les vignes sont plantées de manière dense et sans aucun traitement chimique sur des sols ferreux près de la côte. Les vendanges sont effectuées exclusivement à la main et les quantités produites sont extrêmement faibles: seuls quelques fûts sont produits chaque année. La vinification suit un principe puriste: intervention minimale, grande précision et concentration totale sur la qualité du fruit.
Caractéristiques
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N° article
|
1410723 |
|---|---|
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Elevage
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10 Mois en Barrique |
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Viticulture
|
Traditionnelle |
|
Végan
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Non spécifié |
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Cépage(s)
|
Chardonnay: 100% |
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Sous-région
|
Marg |
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Vol. alcool
|
13.0% |
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